McGriddle de Salchicha, Huevo y Queso
¡Empieza tu mañana con el máximo capricho del desayuno: el McGriddle de Salchicha, Huevo y Queso! Esta versión casera de la clásica comida rápida presenta esponjosas tortitas infusionadas con jarabe que rodean capas sabrosas de una jugosa salchicha para desayuno, un huevo perfectamente cocinado, y queso americano derretido. ¿El secreto de su sabor irresistible? Un toque de jarabe de arce añadido directamente a la masa de las tortitas y chorreado por encima, creando un equilibrio encantador de dulce y salado en cada bocado. Fácil de preparar en menos de 35 minutos, este suculento sándwich de desayuno es perfecto para las mañanas de fin de semana o incluso como una opción para llevar. ¡Olvida el auto-servicio y disfruta de la comodidad y deliciosa frescura de un McGriddle recién hecho en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mezcla para panqueques
- 0.75 cup agua
- 4 tablespoons jarabe de arce
- 8 ounces salchicha de desayuno molida
- 2 units huevos grandes
- 2 slices Lonchas de queso americano
- 2 tablespoons mantequilla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta
- 1 tablespoon aceite de vegetal
Instructions
En un tazón, mezcla la mezcla para panqueques y el agua, revolviendo hasta que quede suave. Deja reposar la masa a un lado durante unos minutos.
Precaliente un sartén o plancha antiadherente a fuego medio y unte ligeramente con una pequeña porción de mantequilla.
Agrega 1 cucharada de jarabe de arce a la masa de panqueques, revolviendo para combinar.
Vierte 1/4 de taza de masa en la plancha caliente, formando pequeños panqueques. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado. Deberías terminar con 4 panqueques. Aparta y mantén calientes.
Divide la salchicha de desayuno molida en dos partes iguales y dale forma a cada una de ellas en dos discos del mismo tamaño que tus panqueques.
En una sartén mediana, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las salchichas y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas. Retira y reserva.
Limpia la sartén, reduce el fuego a medio y agrega otra porción de mantequilla. Rompe los huevos en la sartén, sazona con sal y pimienta, y cocina a tu gusto, con la yema hacia arriba o volteados, aproximadamente 2-3 minutos.
Para armar cada McGriddle, coloca una loncha de queso en uno de los panqueques, luego añade una salchicha, un huevo cocido, y finaliza con otro panqueque rociado con 1 cucharada de sirope de arce.
Repite el ensamblaje para el segundo sándwich, luego sirve inmediatamente mientras esté caliente y ¡disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2104 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.5 g | 179% | |
| Saturated Fat | 52.9 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.1 g | ||
| Cholesterol | 651 mg | 217% | |
| Sodium | 5302 mg | 231% | |
| Total Carbohydrate | 150.8 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 66.0 g | ||
| Protein | 59.9 g | 120% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 768 mg | 59% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 890 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
