McGriddle de Salchicha Casero sin Gluten
¡Eleva tu desayuno con esta irresistible receta de McGriddle de Salchicha Casera Sin Gluten! Perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida libre de gluten, este bocadillo salado-dulce reúne pancakes ligeros infusionados con maple y jugosas salchichas sazonadas. Cada bocado estalla de sabor gracias a la mezcla de salvia, ajo y cebolla en polvo en la salchicha casera, mientras que una loncha de queso cheddar derretido une todo. Elaborados con mezcla de pancake libre de gluten y cocinados a la perfección dorada, estos McGriddles son una deliciosa forma de comenzar tu día. Rápidos y fáciles de preparar en menos de 35 minutos, esta receta es ideal para un desayuno o brunch familiar. ¡Sirve caliente y disfruta de la comodidad de un clásico de comida rápida, hecho más saludable y sabroso en casa! Palabras clave ideales: desayuno libre de gluten, receta de salchicha casera, sándwich de pancake de maple, ideas de brunch familiares.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mezcla para Panqueques sin Gluten
- 0.75 cup Leche
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 pound Carne de cerdo molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 0.25 teaspoon Salvia Seca
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Polvo de Cebolla
- 4 slices Queso Cheddar
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1 tablespoon Aceite vegetal
Instructions
En un bol, combina la mezcla de panqueques libre de gluten, la leche, el huevo y el jarabe de arce. Bate hasta que quede suave y reserva.
En otro tazón, mezcla la carne de cerdo molida, sal, pimienta negra, salvia seca, ajo en polvo y cebolla en polvo. Divide la mezcla en cuatro partes iguales y dales forma de hamburguesas ligeramente más grandes que el tamaño de tus moldes o aros para panqueques.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un poco de aceite vegetal. Cocina las hamburguesas de salchicha durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas. Retíralas de la sartén y mantenlas calientes.
Limpie la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo. Engrásela ligeramente con mantequilla. Coloque moldes para panqueques o aros en la sartén y vierta aproximadamente 1/4 taza de masa para panqueques en cada molde. Cocine por 2-3 minutos o hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes se vean firmes.
Con cuidado, retire los moldes y voltee los panqueques. Cocine durante 2-3 minutos adicionales o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Repita con la masa restante para hacer un total de cuatro panqueques.
Para armar el McGriddle, coloca un panqueque en un plato. Colócale encima una hamburguesa de salchicha, una rebanada de queso cheddar y otro panqueque. Deja que el queso se derrita ligeramente antes de servir.
Repite el proceso de capas para los ingredientes restantes para hacer un total de cuatro McGriddles caseros sin gluten de salchicha. Sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.3 g | 158% | |
| Saturated Fat | 49.0 g | 245% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.8 g | ||
| Cholesterol | 553 mg | 184% | |
| Sodium | 4143 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 225.8 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 65.0 g | ||
| Protein | 109.1 g | 218% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 1314 mg | 101% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 954 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
