Comienza tu día con esta versión casera de **Panqueque McGriddle de Bajo Contenido de Sodio con Tocino, Huevo y Queso**, una opción más saludable de este favorito de la comida rápida. Esta receta combina crujiente tocino de bajo contenido de sodio, esponjosos huevos revueltos y derretido queso cheddar de bajo contenido de sodio, todo entre tiernos panqueques integrales para un giro saludable. Los panqueques están ligeramente untados con un toque de jarabe de arce y mantequilla sin sal, que ofrecen el equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados. Ideal para la preparación de comidas o un desayuno rápido y satisfactorio, esta versión libre de culpa está llena de sabor mientras mantiene los niveles de sodio bajo control. En solo 30 minutos, podrás disfrutar de este reconfortante y delicioso sándwich de desayuno desde la comodidad de tu propia cocina.
Precalienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio y úntala ligeramente con spray de cocina.
Mezcla la mezcla para panqueques de trigo integral con agua siguiendo las instrucciones del paquete para obtener una masa suave.
Vierte 1/4 taza de masa para panqueques en la plancha caliente, repitiendo para hacer cuatro panqueques pequeños. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, aproximadamente 2-3 minutos, luego voltea y cocina por 2 minutos más hasta que estén dorados. Reserva.
En una sartén aparte, cocina el tocino bajo en sodio a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 5-7 minutos. Escurre el exceso de grasa en un plato forrado con papel toalla.
Batir los huevos en un tazón y revolver en la sartén de tocino a fuego medio hasta que estén completamente cocidos pero aún húmedos, aproximadamente 3 minutos. Retirar del fuego.
Arma los McGriddles colocando un panqueque en un plato. Agrega una rebanada de queso cheddar bajo en sodio, la mitad de los huevos revueltos, dos rebanadas de tocino y otro panqueque encima.
Repetir el proceso de armado para el segundo McGriddle.
En una cacerola pequeña, derrita suavemente la mantequilla sin sal con el jarabe de arce, revolviendo hasta que estén bien combinados.
Unte los panqueques superiores con la mezcla de mantequilla y jarabe de arce para un toque delicioso de dulzura.
Sirve los McGriddles inmediatamente mientras estén calientes.
Calories |
521 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.3 g | 56% | |
| Saturated Fat | 20.3 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 482 mg | 161% | |
| Sodium | 585 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 16.3 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 13.6 g | ||
| Protein | 19.1 g | 38% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 219 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.