McGriddle de Bacon, Huevo y Queso Bajo en Grasa
Disfruta sin culpa de esta **McGriddle de Pavo, Huevo, y Queso Bajo en Grasa**, una versión más ligera del clásico de comida rápida que no escatima en sabor. Elaborada con saludables **panqueques de trigo integral** con un toque de **jarabe de arce**, esta receta reemplaza los ingredientes tradicionales por alternativas más saludables como **tocino de pavo**, un **sustituto de huevo líquido**, y **queso cheddar reducido en grasa**. Cada sándwich está repleto de huevos esponjosos, tocino crujiente y queso derretido, envueltos entre los "panes" dulces y salados. Listo en solo 30 minutos, esta opción de desayuno más saludable es perfecta para las mañanas ocupadas o los caprichos de fin de semana. Ya sea que estés cuidando tus calorías o buscando una variante casera de tu desayuno favorito, esta receta ofrece todos los sabores que amas con una fracción de la culpa. ¡Disfruta de un bocado cálido y satisfactorio en cada capa! Perfecto para los aficionados a recetas bajas en calorías, sándwiches de desayuno fáciles e ideas rápidas para el brunch casero.
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Harina integral
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 150 milliliters Leche desnatada
- 1 unit Huevo grande
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 as needed Aceite en aerosol
- 120 milliliters Sustituto líquido de huevo
- 2 slices Bacon de pavo
- 1 unit Loncha de queso cheddar reducido en grasa
Instructions
En un tazón mediano, batir juntos la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente aparte, mezcla la leche baja en grasa, un huevo y el jarabe de arce hasta que estén bien combinados.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que no queden grumos; no mezcle en exceso.
Rocía ligeramente una sartén antiadherente con aerosol de cocina y calienta a fuego medio.
Vierte aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla en la sartén para formar pequeños panqueques. Cocina por 2-3 minutos de cada lado o hasta que se formen burbujas en la superficie y voltéalos para cocinar el otro lado hasta que estén dorados.
Retira los panqueques y ponlos a un lado. Repite hasta que toda la masa se haya utilizado, obteniendo así un total de 4 panqueques pequeños.
En la misma sartén, rocía un poco más de spray de cocina, vierte el sustituto de huevo líquido para formar una pequeña tortilla. Cocina hasta que esté firme, doblando sobre sí misma para formar un cuadrado del tamaño que encajará en el sándwich.
Cocina el tocino de pavo en el sartén hasta que esté crujiente, siguiendo las instrucciones del paquete.
Para armar el McGriddle, coloca un panqueque, encima pon el huevo doblado, una rebanada de tocino de pavo, media rebanada de queso cheddar reducido en grasa, y luego otro panqueque.
Repite el armado para hacer el segundo sándwich McGriddle.
Sirve de inmediato mientras esté caliente y disfruta de la combinación de sabores.
Nutrition Facts
Calories |
736 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.4 g | 22% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 232 mg | 77% | |
| Sodium | 2407 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 110.6 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 35.8 g | ||
| Protein | 42.5 g | 85% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 298 mg | 23% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 801 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
