McGriddle casero de salchicha baja en grasa
Despierta con un capricho sin remordimientos con esta McGriddle Casera Baja en Grasa: ¡una versión más saludable de un desayuno de comida rápida favorito! Elaboradas con pechuga de pollo magra molida y sazonadas con una mezcla sabrosa de salvia, ajo y cebolla en polvo, estas salchichas caseras son el complemento perfecto para esponjosos panqueques integrales acariciados con un toque de jarabe de arce. Esta receta ofrece toda la satisfacción dulce y salada que deseas, manteniéndola baja en grasa y rica en ingredientes saludables como suero de mantequilla baja en grasa y harina de trigo integral. Rápidos de preparar en solo 40 minutos, estos deliciosos desayunos estilo sándwich son ideales para cualquier mañana. Ya sea que busques un inicio alto en proteínas para tu día o una opción más saludable de comfort food, tus papilas gustativas ni siquiera extrañarán el auto-servicio. ¡Realmente una receta imperdible para los aficionados a las comidas rápidas caseras hechas saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Pechuga de pollo molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Salvia
- 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
- 200 grams Harina integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal (para panqueques)
- 250 milliliters Suero de leche bajo en grasa
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 bottle Aceite en spray
Instructions
En un tazón, combina la carne molida de pollo, sal, pimienta, ajo en polvo, salvia y cebolla en polvo. Mezcla bien para combinar.
Forme la mezcla en 4 porciones iguales y reserve.
En otro recipiente, prepara la mezcla para los panqueques tamizando la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte, mezcla la leche agria baja en grasa, huevo y jarabe de arce hasta que estén completamente combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que la masa esté justo integrada. No mezcles en exceso.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con spray de cocina.
Cocine las salchichas de pollo en la sartén durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retire de la sartén y mantenga calientes.
Vuelve a rociar la sartén con spray para cocinar. Coloca aproximadamente 1/4 de taza de masa para panqueques en la sartén para cada panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, aproximadamente 2-3 minutos, luego voltea y cocina durante 2 minutos adicionales hasta que estén dorados. Repite con la masa restante para hacer 8 panqueques.
Arma el McGriddle colocando una hamburguesa de salchicha de pollo entre dos panqueques. Sirve inmediatamente y disfruta de tu McGriddle de Salchicha Casero Bajo en Grasa.
Nutrition Facts
Calories |
3487 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.6 g | 288% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 485 mg | 162% | |
| Sodium | 3425 mg | 149% | |
| Total Carbohydrate | 188.3 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 24.7 g | 88% | |
| Total Sugars | 40.3 g | ||
| Protein | 135.0 g | 270% | |
| Vitamin D | 5.7 mcg | 28% | |
| Calcium | 438 mg | 34% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 2060 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
