Disfruta sin culpa de este cremoso y decadente Keto Oreo McFlurry, el postre bajo en carbohidratos ideal para satisfacer tus antojos dulces. Esta receta combina una exquisita base de helado de vainilla, elaborado con crema espesa, leche de almendras y eritritol, con trozos irresistiblemente crujientes de "Oreo" caseros hechos de chocolate negro, cacao en polvo, harina de almendra y un toque de aceite de coco. Con tan solo 20 minutos de preparación, este McFlurry keto ofrece todos los sabores nostálgicos del clásico postre sin alejarse de tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Ya sea que busques un rápido tentempié o un impactante postre keto, este Oreo McFlurry brinda riqueza cremosa y delicias chocolatosas en cada cucharada. ¡Ideal para seguidores de la dieta keto, amantes de los postres y cualquier persona que busque una versión más saludable de dulces indulgentes!
Comienza preparando los trozos de 'Oreo' keto. En un bol pequeño, derrite el chocolate negro y el aceite de coco juntos en el microondas en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada intervalo hasta que quede suave.
Añade harina de almendra, cacao en polvo, 1 cucharada de edulcorante de eritritol y una pizca de sal a la mezcla de chocolate. Revuelve hasta que esté bien combinado.
Extiende la mezcla sobre un plato forrado con papel pergamino o una bandeja pequeña para formar una capa delgada. Coloca en el congelador durante 15 minutos para que se endurezca.
Mientras los trozos falsos de Oreo se enfrían, prepara la base de helado. En un tazón, mezcla la crema espesa, la leche de almendra sin azúcar, 1 cucharada de edulcorante de eritritol, extracto de vainilla y goma xantana hasta que esté suave y ligeramente espeso.
Transfiere la mezcla a una máquina para hacer helados y procesa según las instrucciones del fabricante hasta alcanzar una consistencia de helado suave.
Una vez que los trozos de Oreo se hayan endurecido, sácalos del congelador y córtalos en pedazos pequeños con un cuchillo o con las manos.
Tritura los trozos de Oreo en la crema suave de helado utilizando una cuchara o espátula, mezclándolos uniformemente.
Sirva inmediatamente en tazones o vasos fríos. ¡Disfruta de tu delicioso y keto-friendly Oreo McFlurry!
Calories |
1270 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.2 g | 157% | |
| Saturated Fat | 72.6 g | 363% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 766 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 49.1 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 8.5 g | 17% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 271 mg | 21% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 401 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.