Mazorca de maíz perfectamente asada sin azúcar.
Disfruta de la dulzura pura y natural del verano con nuestra receta de Maíz a la Parrilla sin Azúcar Perfectamente Asado, un platillo sencillo pero sabroso que seguramente te encantará. Con elote fresco untado con aceite de oliva, sazonado con sal y pimienta, y asado a la perfección tierna y dorada dentro de paquetes de papel de aluminio, este plato conserva toda su bondad saludable sin una pizca de azúcar añadida. El toque final de perejil fresco aporta una explosión vibrante y herbácea a este deleitable manjar. Con solo 10 minutos de preparación y una técnica de asado sencilla, esta receta ofrece una manera fácil de elevar una favorito de la comida. ¡Ideal como guarnición saludable para barbacoas en el patio trasero, cenas entre semana, o cualquier ocasión que demande el irresistible sabor del maíz asado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ears mazorca de maíz fresco
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Desgrana el maíz quitando las hojas exteriores y los hilos sedosos. Enjuaga con agua fría para limpiar cualquier seda restante.
Coloca el maíz en una hoja grande de papel de aluminio, asegurándote de que cada mazorca esté posicionada individualmente para ser envuelta.
Rocía ½ cucharada de aceite de oliva sobre cada mazorca de maíz y úsalas tus manos o un pincel para cubrirlas uniformemente.
Espolvorear cada mazorca con sal y pimienta negra recién molida. Ajustar la cantidad de condimentos según tu gusto.
Envuelve cada mazorca de maíz firmemente en papel aluminio para formar un paquete sellado.
Coloca el maíz envuelto en papel de aluminio en una bandeja de horno o directamente en la rejilla del horno.
Asar en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, volteando los paquetes ocasionalmente para un asado parejo.
Con cuidado, retire el maíz del horno y permita que se enfríe un poco antes de desenrollar el papel de aluminio.
Una vez que el maíz esté desempacado, espolvorear con perejil fresco y servir de inmediato mientras esté caliente.
¡Disfruta tu elote asado sin azúcar como acompañante o solo!
Nutrition Facts
Calories |
566 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.5 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2425 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 69.6 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1049 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
