Maíz con mantequilla sin lácteos
Maicena a la Mantequilla sin Lácteos
Eleva tu barbacoa o mesa con esta irresistible y sabrosa receta de Maíz a la Mantequilla sin lácteos, un acompañamiento perfecto que es inclusivo y tentador. Presenta mazorcas tiernas de maíz fresco hervido untadas con una lujosa mezcla de mantequilla sin lácteos infusionada con ajo, esta receta ofrece todo el deleite del clásico maíz a la mantequilla sin lácteos. Un toque de aceite de oliva realza la suavidad, mientras que el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra aportan un delicioso toque salado. Termina con un toque de perejil fresco para dar un toque de color y frescura herbal. Rápido de preparar en tan solo 25 minutos y adecuado para todos los estilos de alimentación, este plato apto para veganos está garantizado de ser un éxito en picnics, barbacoas o cualquier comida festiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ears Maíz fresco en mazorca
- 3 tablespoons Mantequilla sin lácteos
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco picado (opcional)
Instructions
Comience por desgranar el maíz, retirando las hojas y la seda. Enjuague las mazorcas de maíz con agua fría para eliminar cualquier seda restante.
En una olla grande, llevar el agua a ebullición. Cuando hierva, añadir el maíz y hervir durante unos 10 minutos o hasta que los granos estén tiernos.
Mientras el maíz se está cociendo, en una cacerola pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla sin lácteos junto con el aceite de oliva. Incorpora el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra, batiendo hasta que estén bien combinados.
Una vez que el maíz esté cocido, retire las mazorcas de la olla y escúrralas bien.
Coloca el maíz escurrido en una fuente para servir y cepilla generosamente con la mezcla de mantequilla sin lácteos preparada, asegurándote de que cada mazorca esté bien cubierta.
Opcionalmente, espolvorea perejil fresco picado sobre el maíz con mantequilla para darle frescura y sabor adicional.
Sirve el maíz sin mantequilla de inmediato como un delicioso acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
764 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1528 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 71.3 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 12.3 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1030 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
