Maíz con Mantequilla Baja en Grasa
¡Eleve su juego de acompañamientos de verano con nuestra sabrosa y saludable receta de Maíz con Mantequilla Baja en Grasa! Utilizando elote fresco, este plato rápido y fácil se cocina a la perfección antes de ser pincelado con una deliciosa mezcla de mantequilla baja en grasa infusionada con un toque de sal y pimienta negra. Coronado con vibrante perejil fresco, esta receta ligera y saludable está lista en tan solo 15 minutos, siendo el acompañamiento ideal para cenas familiares o parrilladas en el patio. Perfecto para aquellos que buscan una alternativa baja en grasa al maíz con mantequilla tradicional, este plato ofrece toda la indulgencia sin las calorías extras. ¡Sírvalo caliente y vea cómo esta creación sencilla pero irresistible deleita sus papilas gustativas!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ears maíz fresco en mazorca
- 2 tablespoons margarina baja en grasas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Pelar el maíz quitando las capas exteriores de hojas y los hilos de seda. Enjuágalos con agua fría para eliminar cualquier resto de seda.
Llena una olla grande con agua y llévala a ebullición a fuego alto. Debes tener suficiente agua para sumergir completamente el maíz.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade con cuidado las mazorcas de maíz a la olla.
Baja el fuego a medio-alto y deja que el maíz hierva a fuego lento durante unos 5 minutos.
Mientras el maíz se está cocinando, pica finamente el perejil fresco y déjalo a un lado.
Derrite la margarina baja en grasa en un pequeño bol apto para microondas durante aproximadamente 15 segundos, o hasta que esté completamente derretida. Agrega la sal y la pimienta negra.
Una vez que el maíz esté listo, usa unas pinzas para sacarlo con cuidado de la olla y colocarlo en una fuente para servir.
Inmediatamente untar la mezcla derretida de mantequilla baja en grasa sobre el maíz caliente de manera uniforme.
Espolvoree el perejil fresco picado sobre el maíz para darle sabor adicional y un toque de color.
Sirve el maíz caliente como un acompañamiento saludable y bajo en grasas perfecto para cualquier comida.
Nutrition Facts
Calories |
411 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1422 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 69.0 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 25.6 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1011 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
