Maíz a la parrilla a la BBQ sin lácteos
¡Eleva tu juego de parrilla veraniega con esta sabrosa receta de Maíz a la Parrilla sin Lácteos! El maíz fresco perfectamente chamuscado se pincela con una mezcla ahumada de aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, creando un aderezo irresistiblemente sabroso que está libre de lácteos pero rebosante de audaces sabores inspirados en la barbacoa. Una pizca de pimienta roja le da un toque suave, mientras que un chorrito de jugo de lima fresco y un toque de cilantro picado alegran el plato con frescura y sabor. Listo en solo 25 minutos, este acompañamiento rápido y sencillo es un éxito en picnics, barbacoas o cenas de entre semana. ¡Sumérgete en esta delicia sin lácteos y saborea la perfección de la parrilla en cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 ears Maíz fresco en mazorca
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon PimentónPicante
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 2 pieces Gajos de lima
- 2 tablespoons Cilantro fresco picado
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retire las hojas y la seda de las mazorcas de maíz.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra.
Cepilla la mezcla uniformemente sobre las mazorcas de maíz, asegurándote de que cada mazorca esté bien cubierta.
Coloca el maíz en la parrilla precalentada. Cocina durante aproximadamente 12-15 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que el maíz esté tierno y se vean marcas de parrilla formándose.
Saca el elote de la parrilla y transfiérelo a un plato para servir.
Exprime unas rodajas de lima sobre el elote a la parrilla para darle más sabor, y espolvorea con cilantro picado antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta tu elote a la parrilla sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
596 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.8 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1269 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 76.5 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 26.1 g | ||
| Protein | 12.8 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1098 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
