Mayonesa Picante Saludable para el Corazón
Eleva tus condimentos con esta deliciosa y saludable Mayonesa Picante Buena para el Corazón! Hecha con tofu sedoso rico en nutrientes, aceite de oliva beneficioso para el corazón, y una mezcla picante de pimentón ahumado, pimienta de cayena y ajo en polvo, esta sabrosa crema logra el equilibrio perfecto entre el picante y una sutil dulzura, gracias a un toque de sirope de arce. Lista en solo 5 minutos sin necesidad de cocinar, es una adición versátil a tu arsenal de cocina, ideal como dip para vegetales frescos, una audaz crema para sándwiches, o un aderezo para ensaladas con un toque ácido. Vegana, baja en grasa, y repleta de proteína vegetal, esta receta aporta sabor y salud en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Tofu sedoso
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon
- 0.125 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Jarabe de arce
Instructions
Agrega tofu sedoso, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza de Dijon, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta de cayena, sal y jarabe de arce a una licuadora o procesadora de alimentos.
Mezcla la preparación a una velocidad alta hasta que esté suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario.
Prueba y ajusta los condimentos si lo deseas. Agrega una pizca más de cayena para un toque picante adicional, o un poco más de sirope de arce si prefieres un sabor ligeramente más dulce.
Transfiera la mayonesa picante a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sírvalo como un sabroso dip para verduras, un aderezo para sándwiches, o un aliño picante para ensaladas. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
283 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.8 g | 28% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 429 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 13.7 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 844 mg | 65% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 354 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
