Mayonesa de Pesto de Albahaca sin Frutos Secos
Eleva tus condimentos con esta Mayonesa de Pesto de Albahaca sin Frutos Secos, una versión cremosa y con sabor de tu pesto de albahaca favorito, ¡diseñada para aquellos que evitan los frutos secos! Llena de hojas frescas de albahaca, ajo vibrante, queso Parmesano picante y un toque brillante de jugo de limón, esta receta combina el sabor clásico del pesto con la rica cremosidad de la mayonesa. Rápida y fácil de preparar en solo 15 minutos, esta mezcla versátil es perfecta para sándwiches, wraps, hamburguesas, o como dip para verduras y papas fritas. Lo mejor de todo, es libre de frutos secos, haciéndolo apto para personas con alergias a los frutos secos y ofreciendo un sabor audaz y herbáceo. ¡Guárdala en el refrigerador por hasta cinco días y deja que tus comidas brillen con este condimento absolutamente irresistible! Palabras clave: pesto mayo sin frutos secos, pesto de albahaca para untar, dip de pesto cremoso, recetas aptas para alergias, condimento de pesto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Hojas de albahaca fresca
- 1 cup Mayonesa
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 2 large Dientes de ajo
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza lavando completamente las hojas frescas de albahaca para eliminar cualquier suciedad o residuo. Sécalas con cuidado con un paño de cocina limpio o papel absorbente.
Pela los dientes de ajo y déjalos a un lado para usarlos.
En un procesador de alimentos, combina las hojas de albahaca, queso parmesano rallado, dientes de ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Pulse los ingredientes en el procesador de alimentos durante 10-15 segundos, raspando los lados según sea necesario, hasta que todo esté bien combinado y se forme una pasta de pesto suave.
Transfiera el pesto de albahaca a un tazón para mezclar.
Agrega la mayonesa al bol con el pesto y mezcla usando una espátula o cuchara hasta que la mezcla esté bien integrada y cremosa.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta según tu gusto.
Transfiere la Mayonesa de Pesto de Albahaca sin Frutos Secos a un frasco o recipiente hermético. Almacena en el refrigerador por hasta 5 días.
Sirve como un aderezo para sándwiches, wraps o hamburguesas, o úsalo como una salsa para acompañar vegetales o papas fritas.
Nutrition Facts
Calories |
2339 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 234.7 g | 301% | |
| Saturated Fat | 28.4 g | 142% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 255 mg | 85% | |
| Sodium | 2072 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 53.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 9.6 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 135 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
