Mayonesa Clásica de Pollo Vegetariano
¡Experimenta la fusión perfecta entre la comida reconfortante y la innovación basada en plantas con nuestra receta de Vegetarian Classic Chicken Mayo! Este apetitoso sándwich sustituye el pollo tradicional por tiernas tiras de pollo sin carne, cubiertas con una mezcla cremosa de mayonesa vegetariana, jugo de limón vibrante y un toque de mostaza de Dijon para una profundidad de sabor irresistible. El crujiente apio, la cebolla morada y perejil fresco agregan un satisfactorio bocado y explosión de frescura, mientras que las rebanadas abundantes de pan y la lechuga crujiente sirven como la base ideal para esta variante vegetariana de un favorito clásico. Lista en solo 25 minutos, esta receta rápida y fácil es perfecta para el almuerzo, la cena o un tentempié abundante. Ya seas vegetariano de toda la vida o simplemente estés buscando probar algo nuevo, ¡este plato demuestra que no necesitas carne para disfrutar de un sándwich que gustará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams tiras de pollo sin carne
- 1 cup mayonesa vegetariana
- 2 medium tallos de apio
- 1 small cebolla morada
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 pieces hojas de lechuga
- 8 slices pan de molde
Instructions
Comienza cocinando las tiras de pollo sin carne de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez cocidas, ponlas a un lado para que se enfríen ligeramente.
Mientras las tiras de pollo vegetal se enfrían, pica los tallos de apio y corta en trozos pequeños la cebolla morada.
En un tazón grande, mezcla la mayonesa vegetariana, el jugo de limón, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta negra. Revuelve hasta que esté suave.
Agrega el apio picado, la cebolla cortada y las tiras de pollo vegetal ligeramente enfriadas en el tazón con la mezcla de mayonesa. Revuelve bien para cubrir todo de manera uniforme.
Pica el perejil fresco y agrégalo a la mezcla, revolviendo de nuevo para incorporar.
Para armar los sándwiches, coloque una hoja de lechuga en cuatro rebanadas de pan.
Coloque la mezcla de "pollo" vegano y mayonesa uniformemente sobre las hojas de lechuga.
Coloca encima las rebanadas restantes de pan, presionando suavemente para ayudar a que el relleno se mantenga en su lugar.
Corta cada sándwich por la mitad si así se desea, y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1844 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.4 g | 126% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5134 mg | 223% | |
| Total Carbohydrate | 164.1 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 17.9 g | ||
| Protein | 75.5 g | 151% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 448 mg | 34% | |
| Iron | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 1284 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
