Eleva tu almuerzo con esta receta de "Mayonesa Clásica de Atún sin Lácteos", una versión cremosa y refrescante de un favorito atemporal. Perfecta para aquellos que buscan una opción libre de lácteos, este platillo combina el atún enlatado rico en proteínas con una suave mayonesa sin lácteos, apio crujiente y cebolla morada sabrosa para lograr una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. Un toque de mostaza Dijon y jugo de limón recién exprimido añaden profundidad agridulce, mientras que el eneldo fresco aporta un toque brillante y herbáceo a la mezcla. Listo en solo 15 minutos, esta receta versátil es ideal para sándwiches, wraps, ensaladas o para servir con galletas como un aperitivo rápido. Lleno de omega-3 y libre de lácteos, es una elección saludable y agradable para todos que querrás repetir una y otra vez.
Escurra completamente el atún en lata y colóquelo en un bol mediano.
Pica finamente el tallo de apio en trozos pequeños y uniformes y agrégalo al atún.
Pica la cebolla morada en cubos pequeños y agrégala al tazón con el atún y el apio.
Agrega la mayonesa sin lácteos, mostaza Dijon y jugo de limón a la mezcla de atún.
Sazona con sal y pimienta negra, ajustando al gusto si es necesario.
Pique el eneldo fresco finamente y añádalo a la mezcla.
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Sirva inmediatamente o cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Calories |
1174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.1 g | 118% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 90 mg | 30% | |
| Sodium | 2923 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 73.5 g | 147% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 898 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.