Mayonesa Clásica de Atún Baja en Sodio
Eleve tus favoritos del almuerzo con esta sabrosa y saludable receta de **Mayonesa Clásica de Atún Baja en Sodio**, perfecta para cualquiera que desee disfrutar de una versión más saludable de un plato clásico. Hecha con tierno atún enlatado bajo en sodio y cremosa mayonesa sin sal añadida, esta receta rápida y fácil combina jugo de limón picante, mostaza Dijon tangy y un chorrito de vinagre blanco para un perfil brillante y equilibrado. El apio crujiente, la cebolla roja finamente picada y el perejil fresco añaden textura y frescura, mientras que el ajo en polvo y la pimienta negra proporcionan un sutil toque sabroso. Lista en solo 10 minutos, esta versátil ensalada de atún es ideal para sándwiches, envolturas de lechuga o como un saludable aderezo para ensaladas. Con su enfoque bajo en sodio y sus sabores vibrantes, ¡este platillo es una opción imperdible para cualquiera que busque una comida satisfactoria y saludable para el corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 5-ounce cans Atún enlatado bajo en sodio
- 0.5 cup Mayonesa sin sal añadida
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 stalk, finely chopped Apio
- 0.25 small, finely chopped Cebolla morada
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon, chopped Perejil fresco
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado bajo en sodio y colóquelo en un bol mediano para mezclar.
Agrega la mayonesa sin sal añadida, el jugo de limón, la mostaza de Dijon y el vinagre blanco al atún. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Incorpora el apio, la cebolla morada finamente picada, la pimienta negra, el ajo en polvo y perejil fresco picado.
Prueba la mezcla y ajusta la sazón si es necesario, teniendo en cuenta la intención de bajo contenido de sodio.
Cubre el tazón con papel film y refrigera por lo menos 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve la Clásica Mayonesa de Atún Baja en Sodio en pan integral, envueltas de lechuga o como aderezo para ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
887 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.6 g | 114% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 59 mg | 20% | |
| Sodium | 192 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 2.6 g | ||
| Protein | 17.0 g | 34% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 299 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
