Déjate deleitar por la delicia cremosa y rica en antioxidantes de este Latte de Matcha Vegano, una bebida reconfortante hecha con solo cinco ingredientes simples. Con leche de almendra sin azúcar, polvo de té verde matcha terroso y la dulzura natural del jarabe de arce, esta receta ofrece un sabor perfectamente equilibrado con un toque de extracto de vainilla para mayor calidez. Listo en solo 10 minutos, este fácil latte casero ofrece una lujosa textura espumosa, lograda fácilmente con un batidor o espumador. Ya sea que estés comenzando tu día o disfrutando de un estimulante a media tarde, este latte de matcha sin lácteos es una alternativa saludable y satisfactoria a tu taza de café habitual. Perfecto para veganos y amantes del matcha por igual, es un regalo que no te puedes perder que combina bienestar con indulgencia.
Comienza calentando la leche de almendras en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelve ocasionalmente hasta que esté tibia pero no hirviendo (aproximadamente 3-5 minutos).
Mientras la leche de almendra se calienta, tamiza el polvo de té verde matcha en un bol pequeño para eliminar cualquier grumo.
Agrega el agua caliente al matcha tamizado, y usa un batidor de matcha o un batidor regular pequeño para mezclarlo hasta obtener una pasta suave sin grumos.
Una vez que la leche de almendras esté tibia, retira del fuego y agrega la pasta de matcha a la cacerola.
Utiliza un espumador de leche o un pequeño batidor para crear una textura espumosa, si se desea.
Calories |
122 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.6 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 222 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 16.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 647 mg | 50% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 200 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.