Disfruta del deleite cremoso y terroso de un **Matcha Latte sin soya**, la alternativa perfecta sin lácteos a tu clásico favorito de café. Esta receta presenta el vibrante **polvo de té verde matcha**, batido a la perfección con un chorrito de agua caliente para una base suave y aromática. La leche de almendra, o cualquier leche sin soya de tu elección, aporta una rica sedosidad, mientras que los toques de **extracto de vainilla** y una pizca de **miel o jarabe de arce** añaden dulzura natural. Listo en solo 10 minutos, esta bebida rápida y saludable es tan nutritiva como deliciosa, cargada de antioxidantes y cafeína para estimular gentilmente tu mañana o tarde. Ya sea que seas vegano, intolerante a la lactosa, o simplemente estés buscando disfrutar de un giro saludable en un latte matcha tradicional, esta receta fácil de hacer está segura de satisfacer.
En un tazón pequeño, tamiza 1 cucharadita de polvo de té verde matcha para retirar cualquier grumo.
En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente 1 taza de leche de almendra (o cualquier otra leche sin soja) hasta que esté tibia, pero no hierva.
Agrega 1 cucharadita de miel o jarabe de arce y 0.25 cucharadita de extracto de vainilla a la leche y revuelve hasta que estén completamente combinados.
Vierte la mezcla de leche en la pasta de matcha, y continúa batiendo hasta que el matcha se haya incorporado por completo y no queden grumos.
Si lo deseas, usa un batidor de leche o una batidora de inmersión para espumar la mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
Vierte el matcha latte sin soja en una taza y disfruta caliente.
Calories |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.5 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 152 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 464 mg | 36% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 233 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.