Masa de Galletas de Batido de Proteínas
Disfruta sin remordimientos con la masa de galleta de batido de proteínas: un refrigerio alto en proteínas que satisface tu antojo de dulce mientras aumenta tu energía. Esta receta combina harina de almendra, mantequilla de cacahuate cremosa, polvo de proteína de vainilla y un toque de miel pura para ofrecer una masa de galleta deliciosamente suave repleta de nutrientes saludables. Pepitas de chocolate pequeñas y un toque de extracto de vainilla añaden un sabor irresistible, mientras que la leche ayuda a lograr la textura perfecta. Lista en tan solo 10 minutos, este sencillo y sin gluten placer es perfecto para una preparación de comidas rápida o un aporte después del entrenamiento. ¡Ya sea disfrutado fresco o frío, la masa de galleta de batido de proteínas es tu nuevo refrigerio preferido para un placer limpio!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendras
- 1 scoop Polvo de proteína de vainilla.
- 0.5 cup Mantequilla de cacahuate
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Mini trocitos de chocolate
- 2 tablespoons Leche (cualquier variedad)
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En un tazón mediano, combina la harina de almendra, la proteína en polvo de vainilla y la sal. Revuelve bien para asegurar que los ingredientes secos estén mezclados de manera uniforme.
Agrega la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla al bol de ingredientes secos.
Usando una espátula o cuchara de madera, mezcla los ingredientes húmedos y secos juntos hasta que formen una masa gruesa y cohesiva.
Agrega gradualmente la leche, una cucharada a la vez, hasta que la masa alcance una consistencia que se pueda enrollar fácilmente en bolas pero que aún sea lo suficientemente firme para mantener su forma.
Incorpora las chispas de chocolate mini, distribuyéndolas uniformemente en toda la masa.
Divide la masa en cuatro porciones iguales, dándoles forma de bola o de la forma más tradicional de masa para galletas según tu preferencia.
Para obtener mejores resultados, cómelo inmediatamente o refrigéralo hasta por 5 días en un recipiente hermético. Permite que repose a temperatura ambiente durante 5-10 minutos antes de comer si se ha guardado en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
1681 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.1 g | 155% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.0 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 776 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 101.8 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 18.1 g | 65% | |
| Total Sugars | 65.5 g | ||
| Protein | 76.6 g | 153% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 523 mg | 40% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 941 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
