Manzanas Horneadas con Canela Keto
Disfruta de la calidez y la comodidad condimentada de las manzanas al horno con canela Keto, ¡una versión baja en carbohidratos de un postre clásico! Las manzanas Granny Smith perfectamente horneadas se transforman en un regalo acogedor con un relleno rico y sabroso hecho a base de harina de almendra mantecosa, nueces picadas, eritritol granulado y un toque de vainilla. Una generosa pizca de canela añade un calor irresistible, mientras que un chorrito de jugo de limón conserva el sabor vibrante de las manzanas. Listo en solo 40 minutos, este postre apto para keto no solo es libre de culpas, sino que rebosa de bondad otoñal. Sirve estas tiernas manzanas horneadas recién salidas del horno para un placer satisfactorio y sofisticado que se combina maravillosamente con crema batida keto o tu helado sin azúcar favorito. Perfectas para mesas festivas o un postre fácil entre semana, estas bellezas horneadas aciertan en el punto dulce.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole Manzanas Granny Smith
- 4 tablespoons Mantequilla
- 2 teaspoons Canela molida
- 0.5 cup Nueces pecanas picadas
- 0.25 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Eritritol granulado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Zumo de limón
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Vacía las manzanas con un sacacorazones o un cuchillo afilado, creando una cavidad en el centro sin cortar hasta el fondo de la manzana.
Pinte el interior de las manzanas con jugo de limón para evitar que se oxiden y déjelas a un lado.
En un recipiente mediano, combina la mantequilla, la canela molida, las nueces pecanas picadas, la harina de almendra, el eritritol granulado, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una mezcla desmenuzada.
Rellena cada manzana de manera uniforme con la mezcla de nueces, presionando ligeramente para compactar el relleno.
Coloca las manzanas rellenas en un recipiente para hornear, asegurándote de que estén completamente derechas y estables.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y el topping esté dorado.
Retire del horno y deje enfriar durante unos minutos antes de servir. Sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1358 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.4 g | 129% | |
| Saturated Fat | 30.0 g | 150% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 132 mg | 44% | |
| Sodium | 892 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 171.7 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 28.3 g | 101% | |
| Total Sugars | 77.6 g | ||
| Protein | 13.3 g | 27% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 201 mg | 15% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1086 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
