Disfruta del encanto nostálgico de las "Manzanas Fritas Sureñas Clásicas Keto", una versión baja en carbohidratos de un amado comfort food sureño que es amigable con la dieta keto y libre de azúcares. ¡Esta receta rápida y fácil presenta tiernas manzanas Granny Smith salteadas en una perfección mantecosa, endulzadas con fruta del monje y cálidamente especiadas con canela! Un toque de vainilla y jugo fresco de limón añade una profundidad de sabor vibrante, mientras que una pizca de sal equilibra perfectamente la dulzura. Listas en tan solo 25 minutos, estas deliciosas manzanas fritas son un postre exquisito, un acompañamiento acogedor o un decadente topping para panqueques o gofres keto. Perfectamente equilibradas y rebosantes de sabores inspirados en el otoño, ¡este platillo es una delicia para cualquiera que desee disfrutar de clásicos sureños sin comprometer su estilo de vida bajo en carbohidratos!
Comience pelando y descorazonando las manzanas Granny Smith. Una vez peladas, córtelas en gajos de 1/4 de pulgada de grosor.
En una sartén grande, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio. Asegúrate de que la mantequilla cubra el fondo de la sartén de manera uniforme.
Agrega las manzanas rebanadas a la sartén y saltéalas durante aproximadamente 5 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
Espolvorear edulcorante de fruta monje y canela molida sobre las manzanas. Revolver la mezcla con cuidado para asegurar que todas las rodajas de manzana estén cubiertas de manera uniforme.
Continúe cocinando durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que las manzanas estén tiernas y que el endulzante se haya derretido, creando un glaseado almibarado.
Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón fresco, revolviendo para incorporarlos a la mezcla.
Sazonar con sal y dar un último revuelco para distribuir los sabores de manera uniforme.
Una vez que las manzanas estén completamente cocidas y tiernas, retíralas del fuego.
Sirva caliente como acompañamiento o sobre panqueques o gofres amigables con la dieta keto para un desayuno especial.
Calories |
800 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.5 g | 63% | |
| Saturated Fat | 28.0 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 606 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 106.1 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 18.9 g | 68% | |
| Total Sugars | 73.2 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 812 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.