Manzanas Estofadas Clásicas Whole30
Calientes, fragantes e irresistiblemente reconfortantes, las Manzanas Estofadas Clásicas Whole30 son la receta perfecta para aquellos que buscan un delicioso y saludable bocado que cumple con las pautas de Whole30. Este plato rápido y sencillo combina trozos tiernos de manzanas cocidas a fuego lento con canela aromática, nuez moscada y clavos de olor, creando un conjunto condimentado que es naturalmente dulce y satisfactoriamente sabroso. Mejorado con un toque de ghee, jugo de limón fresco y una pizca de vainilla, estas manzanas estofadas son un excelente acompañamiento para panqueques, un contorno para desayunos salados o un dulce postre reconfortante por sí solas. Con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa y 30 minutos de esfuerzo, esta receta versátil es ideal para aquellos que anhelan una opción inspirada en el otoño y amigable con Whole30 que sea saludable y a la vez indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas
- 1 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Nuez moscada
- 0.25 teaspoon Clavos.
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 cup Agua
- 1 tablespoon Mantequilla clarificada
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Empieza pelando y descorazonando las manzanas. Después córtalas en trozos del mismo tamaño, aproximadamente de 1 pulgada.
En una cacerola mediana, combina los trozos de manzana, la canela, la nuez moscada y los clavos.
Agrega el jugo de limón, el agua y la mantequilla clarificada al sartén con las manzanas.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Cubre la cacerola y reduce el fuego a bajo, permitiendo que las manzanas se cocinen suavemente durante aproximadamente 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
Una vez las manzanas estén tiernas y ligeramente acarameladas, añade el extracto de vainilla.
Retira del fuego y deja enfriar el estofado durante unos minutos antes de servir.
Sirve caliente como un topping para panqueques compatibles con Whole30, o disfruta como un postre reconfortante por sí solo.
Nutrition Facts
Calories |
530 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.5 g | 20% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 14 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 104.0 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 19.3 g | 69% | |
| Total Sugars | 76.7 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 818 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
