Manzanas en almíbar clásicas keto.
¡Disfruta de los sabores nostálgicos de las manzanas guisadas sin romper tu dieta keto con esta innovadora receta de Manzanas Guisadas Clásicas Keto! El chayote se convierte en una alternativa baja en carbohidratos a las manzanas tradicionales, imitando perfectamente su textura tierna y dulzura cuando se cocina a la perfección. Realzado con especias cálidas como canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica, y elevado con una riqueza mantecosa, este plato ofrece acogedoras vibras otoñales con cada bocado. Endulzado con eritritol en polvo y un toque de vainilla, es un postre indulgente o acompañamiento libre de azúcar pero lleno de sabor. ¡Listo en solo 45 minutos, esta fácil creación amigable al keto es perfecta para servir caliente y satisfactoria en cualquier ocasión!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Chayote
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon Pimienta de Jamaica molida
- 0.5 cup Eritritol en polvo
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.125 teaspoon Sal.
Instructions
Pela los chayotes y córtalos en pequeños cubos del tamaño de un bocado. Retira el centro y las semillas.
En un tazón mediano, mezcla los cubos de chayote con jugo de limón para evitar que se oxiden.
En una cacerola mediana, añade agua y lleva a fuego lento a fuego medio.
Agrega la mantequilla a la cacerola y déjala derretir por completo, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue los cubos de chayote a la cacerola.
Incorpora canela molida, nuez moscada molida, pimienta de Jamaica molida, eritritol en polvo, extracto de vainilla y sal.
Mezcla bien los ingredientes, asegurándote de que el chayote esté uniformemente cubierto con las especias y el endulzante.
Cubre la cacerola y reduce el fuego a bajo. Deja que la mezcla hierva suavemente durante unos 30 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el chayote se ablande y adquiera una apariencia traslúcida.
Prueba y ajusta el dulzor o nivel de especias según tu preferencia.
Una vez listo, retire del fuego y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente como postre o guarnición dulce. ¡Disfrute de sus Manzanas Estofadas Clásicas Keto!
Nutrition Facts
Calories |
301 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.7 g | 32% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 315 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 140.4 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119 mg | 9% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 544 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
