Manzanas con canela Whole30
Transforma tus postres con estas tiernas y aromáticas Manzanas al Canela Whole30, una combinación perfecta de sabores reconfortantes de otoño y la simplicidad de una alimentación saludable. Hechas con rodajas jugosas de manzana salteadas en mantequilla clarificada y condimentadas con canela, nuez moscada y un toque de jugo de limón vibrante, esta receta es indulgente y totalmente compatible con Whole30. Un poco de vainilla y una pizca de sal completan los sabores, mientras que el rápido tiempo de cocción (¡solo 15 minutos!) garantiza un postre sin complicaciones. Ya sea disfrutado caliente como un bocado por sí solo o como un aderezo naturalmente dulce para el desayuno o postre, estas manzanas al canela son una manera libre de culpa de satisfacer tus antojos estacionales. Ideal para quienes siguen una dieta Whole30 o simplemente buscan un deleite saludable y libre de azúcares refinados.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas
- 1 teaspoon Canela
- 0.25 teaspoon Nuez Moscada
- 1 tablespoon Mantequilla clarificada
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla (compatible con Whole30)
- 1 tablespoon Jugo de Limón Fresco
- 2 tablespoons Agua
- 1 pinch Sal
Instructions
Comienza por lavar y secar completamente las manzanas. Pela las manzanas si lo deseas, luego córtalas por la mitad y retira el corazón, para después cortarlas en rodajas delgadas y de tamaño uniforme, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En una sartén grande o cacerola, derrite la mantequilla clarificada a fuego medio. Una vez que la mantequilla clarificada esté derretida y comience a brillar, añade las rodajas de manzana a la sartén.
Revuelva las manzanas para que se cubran uniformemente con la mantequilla clarificada derretida. Continúe cocinando las manzanas durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que empiecen a ablandarse.
Espolvorear la canela, la nuez moscada y una pizca de sal sobre las manzanas. Revolver bien para asegurarse de que las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Añade el extracto de vainilla, el jugo de limón fresco y el agua a la sartén. Remueve para combinar todos los ingredientes.
Reducir el fuego a medio-bajo y cubrir la sartén. Dejar cocinar las manzanas por 8-10 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas y fragantes.
Una vez que las manzanas estén cocidas a la ternura deseada y el líquido se haya espesado ligeramente, retire la sartén del fuego.
Sirve las manzanas calientes con canela inmediatamente. Se pueden disfrutar solas o usar como cobertura para otros platos compatibles con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
529 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.5 g | 20% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 149 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 103.7 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 76.7 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 809 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
