Manzanas Ceto con Canela
Déjate tentar por los sabores cálidos y reconfortantes de las "Manzanas de Canela Keto", una deliciosa variante baja en carbohidratos de un postre clásico favorito. Con calabacín chayote finamente rebanado como ingrediente principal, esta receta imita a la perfección la textura tierna y dulzura natural de las manzanas cocidas, pero sin los carbohidratos. Salteado en una lujosa capa de mantequilla e impregnado con una fragante mezcla de canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica, estas rebanadas tiernas ofrecen un acogedor sabor especiado ¡aprobado para la dieta keto! Endulzadas con eritritol y realzadas con un toque de vainilla y jugo de limón, este platillo es una irresistible combinación de bondad caramelizada y un toque refrescante. Listo en solo 35 minutos, es el tratante perfecto libre de culpa para el postre o un acompañante festivo. ¡Sírvelo caliente y disfruta de la magia de esta creación amigable con la dieta keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Chayote o güisquil
- 2 tablespoons Mantequilla
- 3 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon Pimienta de Jamaica molida
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Zumo de limón
Instructions
Pela las chayotas y córtalas por la mitad a lo largo. Retira las semillas con una cuchara y corta la pulpa en rodajas delgadas del tamaño de una manzana.
En una sartén mediana a fuego medio, derrite la mantequilla.
Agrega las rodajas de chayote a la sartén y saltéalas por 5-7 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
Espolvorear el eritritol, canela molida, nuez moscada y pimienta de Jamaica sobre las rodajas de chayote. Revolver bien para asegurar que se cubran de manera uniforme.
Sigue cocinando por otros 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chayote esté tierno y caramelizado.
Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón, cocina durante 1-2 minutos adicionales para mezclar los sabores.
Retira del fuego y deja enfriar ligeramente. Sirve caliente y ¡disfruta de tus "manzanas" de canela amigables con el keto!
Nutrition Facts
Calories |
304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.7 g | 30% | |
| Saturated Fat | 12.8 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 156 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 59.2 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 7.4 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 104 mg | 8% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
