Manzanas al Horno Veganas con Canela
Déjate llevar por la acogedora delicia de estas Manzanas al Horno con Canela Veganas, un postre saludable y delicioso perfecto para el otoño o en cualquier momento que desees un capricho reconfortante. Hechas con manzanas de hornear tiernas como la Granny Smith o la Honeycrisp, esta receta fácil está rellena de un relleno cálido y especiado de pasas, nueces picadas o nueces, y endulzado con jarabe de arce. Una pizca de canela y nuez moscada añade el toque aromático perfecto, mientras que una porción de mantequilla vegana garantiza un acabado rico y mantecoso. Estas manzanas al horno se asan en el horno hasta alcanzar la perfección dorada, manteniéndolas húmedas con un toque de agua en el molde de horneado. Listas en menos de una hora, este postre basado en plantas no solo es una opción más saludable sino también increíblemente versátil; sírvelas calientes con helado vegano o nata de coco para un giro decadente. Perfectas para reuniones festivas, postres de entre semana o una noche acogedora en casa, estas manzanas al horno especiadas están destinadas a convertirse en tu capricho vegano de referencia.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized Manzanas (preferiblemente manzanas de hornear como Granny Smith o Honeycrisp)
- 4 tablespoons Jarabe de arce
- 2 teaspoons Canela molida
- 0.5 teaspoon Nuez moscada molida
- 2 tablespoons Mantequilla vegana
- 0.25 cup Pasas
- 0.25 cup Nueces pecanas o nueces picadas
- 0.5 cup Agua
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Lava y descorazona las manzanas, dejando la parte de abajo intacta para crear un hueco para rellenar.
En un tazón pequeño, mezcla el jarabe de arce, la canela molida y la nuez moscada molida.
Coloca las manzanas descorazonadas en un recipiente para hornear. Rocía el interior de cada manzana con la mezcla de sirope de arce, asegurándote de que estén cubiertas de manera uniforme.
En el mismo bol para mezclar, combina las pasas y nueces picadas. Rellena cada cavidad de manzana con esta mezcla.
Coloca encima de cada manzana rellena una pequeña porción de mantequilla vegana.
Vierte el agua en el fondo del recipiente para hornear para evitar que las manzanas se sequen.
Cubre el recipiente para horno con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos.
Retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos adicionales, o hasta que las manzanas estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Saca las manzanas al horno del horno y déjalas enfriar un poco antes de servir.
Sirva caliente, opcionalmente con una bola de helado vegano o una cucharada de nata montada de coco.
Nutrition Facts
Calories |
1117 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.0 g | 56% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 207 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 195.4 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 25.3 g | 90% | |
| Total Sugars | 153.0 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 150 mg | 12% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1219 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
