Manzanas al Horno con Canela Bajas en Sodio
Disfruta de la combinación perfecta de dulzura y especias con estas Manzanas al Horno con Canela Bajas en Sodio, una versión más saludable de un postre clásico. Repletas de la bondad natural de las manzanas Granny Smith o Honeycrisp, esta receta presenta un relleno delicioso de miel o jarabe de arce, cálida canela, jugosas pasas, crujientes nueces o nueces pecanas, y aromático extracto de vainilla. La adición de jugo de limón y agua garantiza unas manzanas irresistiblemente tiernas, al mismo tiempo que mantiene bajo el contenido de sodio. Ideal para un tentempié acogedor de otoño o un capricho sin culpa, estas manzanas al horno son fáciles de preparar y listas en solo una hora. Sírvelas templadas con un chorrito adicional de jarabe para un postre sencillo pero elegante que sin duda dejará impresionados a todos. ¡Perfectas para aquellos que buscan recetas saludables para el corazón y bajas en sodio que no sacrifiquen el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole Manzanas grandes (como Granny Smith o Honeycrisp)
- 2 teaspoons Canela molida
- 4 tablespoons Miel o sirope de arce
- 0.5 cup Pasas o arándanos secos picados
- 0.5 cup Nueces o pecanas picadas
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Vacía el centro de las manzanas, dejando la base intacta para evitar que el relleno se derrame durante el horneado.
En un tazón pequeño, mezcla la canela molida, miel o jarabe de arce, pasas o arándanos secos, nueces picadas y extracto de vainilla.
Rellena cada manzana con la mezcla de relleno, presionando suavemente para asegurar que esté bien compactado.
Coloca las manzanas rellenas en un recipiente para hornear con tapa o usa papel de aluminio si no tienes tapa disponible.
En un tazón aparte, mezcla el agua y el jugo de limón, luego vierte esta mezcla en el fondo del molde para hornear (esto ayudará a vaporizar las manzanas, haciéndolas más tiernas).
Cubre el recipiente para hornear y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Una vez listo, cuidadosamente retire las manzanas del horno y déjelas enfriar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente, opcionalmente rociado con miel o jarabe de arce extra si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1385 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.9 g | 54% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 269.7 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 31.7 g | 113% | |
| Total Sugars | 221.9 g | ||
| Protein | 15.1 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 197 mg | 15% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1928 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
