Manzanas al horno con canela bajas en grasa
Disfruta de los sabores cálidos y acogedores de estas Manzanas al Horno con Canela Bajas en Grasa, un postre saludable perfecto para satisfacer tu antojo de dulce. Elaboradas con manzanas Granny Smith o Honeycrisp, esta receta nutritiva resalta una mezcla fragante de canela molida, miel o jarabe de arce, y un toque de vainilla, creando un dulce y aromático manjar de forma natural. Horneadas a la perfección y opcionalmente rellenas con pasas y nueces picadas para añadir textura, estas manzanas se cuecen suavemente en sus propios jugos con un poco de agua y unas gotas de limón. Listas en tan solo una hora y con una preparación mínima, esta alternativa más saludable a los productos horneados tradicionales es ideal para cualquiera que busque un postre delicioso pero bajo en calorías. Sírvelas calientes, quizás con una cucharada de yogur griego o una pizca de granola, para un deleite estacional reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 manzanas grandes (como Granny Smith o Honeycrisp)
- 1 teaspoon canela molida
- 2 tablespoons miel o jarabe de arce
- 1 cup agua
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup pasas (opcional)
- 0.25 cup nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Lave y descorazone cada manzana utilizando un descorazonador de manzanas o un cuchillo pequeño, asegurándose de eliminar todas las semillas y el centro mientras deja aproximadamente medio pulgada en la parte inferior de la manzana intacta.
En un tazón pequeño, mezcla la canela molida, la miel o el jarabe de arce, el jugo de limón y el extracto de vainilla.
Coloca las manzanas descorazonadas en un recipiente para hornear, asegurándote de que estén espaciadas uniformemente.
Si lo desea, rellene el centro de cada manzana con pasas y/o nueces picadas.
Rocía uniformemente la mezcla de canela sobre los corazones de las manzanas y dentro de ellas. También puedes cepillar ligeramente las pieles exteriores con la mezcla para obtener un sabor adicional.
Vierte la taza de agua en el fondo del recipiente para hornear alrededor de las manzanas, lo cual ayudará a cocer al vapor y ablandarlas durante la cocción.
Cubre el recipiente para hornear con papel de aluminio, sellando los bordes cuidadosamente para crear un ambiente de vapor.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.
Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor y estén ligeramente doradas.
Deje reposar las manzanas ligeramente antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
916 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.5 g | 22% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 29 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 202.4 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 27.3 g | 98% | |
| Total Sugars | 154.0 g | ||
| Protein | 9.3 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1521 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
