Manzanas al Canela Veganas
Déjate seducir por la cálida y fragante dulzura de las Manzanas al Canela Veganas, un rápido y saludable antojo perfecto para postre, picar algo, o agregar un toque sabroso a los clásicos del desayuno. Esta deliciosa receta presenta manzanas ácidas, como Granny Smith o Honeycrisp, caramelizadas en aceite de coco e infusionadas con los acogedores sabores de canela, jarabe de arce y extracto de vainilla. Realzadas con un toque de jugo de limón para aportar frescura y una pizca de sal para equilibrar, estas manzanas tiernas y condimentadas se preparan en solo 25 minutos. Sírvelas calientes y disfruta de su versatilidad como topping para avena, panqueques o helado vegano, o sabórealas solas como un reconfortante tentempié de inspiración otoñal.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Manzanas (de tamaño mediano, variedad agria como Granny Smith o Honeycrisp)
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 teaspoons Polvo de canela
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Pela, quita el corazón y corta las manzanas en rodajas finas y parejas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un recipiente grande, mezcla las rodajas de manzana con jugo de limón para evitar que se oxiden y mejorar el sabor.
En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio hasta que se derrita.
Agrega las rodajas de manzana a la sartén y saltéalas durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que comiencen a ablandarse.
Espolvorear la canela en polvo y la sal sobre las manzanas, luego agregar el jarabe de arce y el extracto de vainilla.
Continúa cocinando por otros 5 a 7 minutos, revolviendo suavemente, hasta que las manzanas estén tiernas y totalmente cubiertas con la mezcla de canela y arce.
Retira del fuego y deja que las manzanas con canela se enfríen un poco antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso postre vegano o merienda. Estas manzanas con canela también se pueden usar como cobertura para avena, panqueques o helado vegano.
Nutrition Facts
Calories |
809 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 23.3 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 604 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 145.8 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 116.7 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 827 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
