Manzanas a la canela sin azúcar
Disfruta de la dulzura natural de *Manzanas a la Canela sin Azúcar*, ¡un rápido y saludable bocado perfecto para cualquier momento del día! Esta receta combina rodajas de manzana tiernas cocidas a fuego lento con canela aromática, refrescante jugo de limón y un toque de vainilla, todo sin azúcares añadidos. Listo en solo 25 minutos, es una opción ideal para un postre saludable, snack, o un versátil topping para avena y yogurt. La mezcla de especias cálidas y cítricos frescos realza los sabores naturales de las manzanas, haciendo de este plato reconfortante y libre de culpa. Ya sea servidas calientes o frías, estas manzanas infundidas con canela seguramente se convertirán en favoritas tanto para entusiastas de la alimentación limpia como para amantes de las manzanas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Manzanas
- 1 teaspoon Canela
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 cup Agua
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Comience lavando las manzanas completamente bajo agua fría. Pele, quite el corazón y corte las manzanas en gajos delgados, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
En una sartén grande antiadherente o cacerola, añade el agua y el jugo de limón, luego lleva a hervir a fuego medio.
Una vez que esté hirviendo, añade las manzanas en rodajas a la sartén. Remueve ocasionalmente, asegurándote de que todas las manzanas estén cubiertas de manera uniforme.
Espolvorear la canela sobre las manzanas, continuando mezclando para distribuir la especia de manera uniforme.
Cubra la sartén y permita que las manzanas se cocinen durante unos 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas pero no blandas.
Después de que las manzanas se hayan ablandado, retira la tapa y agrega el extracto de vainilla, cocinando durante 2 minutos adicionales para que los sabores se fusionen.
Una vez que las manzanas hayan alcanzado la consistencia deseada y estén cubiertas con la mezcla de canela, retíralas del fuego.
Sirva caliente como acompañamiento, o deje enfriar y sirva como topping para yogur u avena, o incluso disfrútelos solos como un snack libre de culpa.
Nutrition Facts
Calories |
402 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 103.7 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 77.0 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 86 mg | 7% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 816 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
