Mantequilla Vegana Casera de Biscoff
Déjate llevar por la cremosa y deliciosa bondad del "Vegan Homemade Biscoff Butter", una exquisita crema para untar que combina el icónico sabor a galleta especiada de Lotus Biscoff con un giro saludable de ingredientes de origen vegetal. Elaborada con galletas veganas, aceite de coco, azúcar moreno, leche de almendra y un toque de canela y vainilla, esta receta se prepara en solo 15 minutos y ofrece una textura perfectamente suave y aterciopelada. Ideal como cobertura decadente para tostadas, un remolino en tus avenas matutinas o un delicioso dip para frutas, esta crema vegana biscoff es una mejora llena de sabor para tus básicos de despensa. Además, es fácil de almacenar y se mantiene fresca hasta dos semanas, convirtiéndola en un tentempié cómodo e irresistible al que volver una y otra vez. Ya seas vegano o simplemente ames las cremas inspiradas en postres, ¡esta receta casera es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Galletas Veganas Biscoff de Loto
- 3 tablespoons Aceite de Coco
- 2 tablespoons Azúcar Moreno
- 3 tablespoons Leche de almendra
- 0.5 teaspoon Canela
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 0.25 teaspoon Sal.
Instructions
Coloca las galletas veganas Lotus Biscoff en un procesador de alimentos o licuadora potente y pulsa hasta que se conviertan en migas finas.
Derrita el aceite de coco a fuego lento en una cacerola pequeña o en el microondas hasta que esté completamente líquido.
Agrega el aceite de coco derretido, azúcar moreno, leche de almendra, canela, extracto de vainilla y sal al procesador de alimentos con las migas de galletas.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa, deteniéndote ocasionalmente para raspar los lados del tazón o la licuadora según sea necesario.
Prueba la mantequilla de biscoff y ajusta la dulzura o el picante a tu gusto agregando más azúcar moreno o canela.
Transfiere la mantequilla de Biscoff a un recipiente hermético o frasco y alísala en la superficie.
Deje que la mantequilla de Biscoff se enfríe a temperatura ambiente antes de sellarla y almacenarla en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Disfruta de tu mantequilla vegana casera de Biscoff untada en tostadas, mezclada en avena o como delicioso topping para postres.
Nutrition Facts
Calories |
1447 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.9 g | 104% | |
| Saturated Fat | 47.6 g | 238% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1363 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 171.4 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 92.2 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 247 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
