Mantequilla de maní tostada con miel sin azúcar
Sumérgete en el rico y nuez mundo de la Mantequilla de Maní Tostado con Miel sin Azúcar hecha en casa, ¡una alternativa más saludable y llena de sabor a las cremas compradas en tiendas! Esta receta fácil de seguir transforma los cacahuetes crudos en una delicia cremosa, bellamente tostada y endulzada con miel sin azúcar para un capricho sin culpa. Enriquecida con un toque de aceite de maní para una mezcla suave y equilibrada con un toque de sal, esta mantequilla de maní es perfecta para untar, mojar o rociar. Lista en solo 25 minutos, es una opción insuperable para los entusiastas de la preparación de comidas que buscan opciones refinadas sin azúcar y sin conservantes. ¡Consérvala en tu nevera y disfruta de la irresistible frescura casera durante semanas!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Cacahuetes crudos
- 4 tablespoons Miel sin azúcar
- 1 tablespoon Aceite de cacahuete
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Extiende los cacahuetes crudos de manera uniforme en una bandeja para hornear y tuesta en el horno precalentado durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurar que no se quemen.
Una vez que los cacahuetes estén ligeramente dorados y fragantes, sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos 5 minutos.
Mientras los cacahuetes se enfrían, prepara la mezcla de miel sin azúcar combinando la miel sin azúcar y el aceite de cacahuate en un bol pequeño.
Coloca los cacahuetes enfriados en un procesador de alimentos y pulsa durante aproximadamente 1 minuto hasta que queden desmenuzados.
Agrega la mezcla de miel y aceite y la sal al procesador de alimentos. Continúa procesando la mezcla hasta alcanzar la consistencia deseada, esto puede llevar de 3 a 5 minutos adicionales. Detente ocasionalmente para raspar los lados del tazón.
Una vez suave y cremoso, transfiera la mantequilla de maní a un recipiente hermético.
Almacena tu mantequilla de cacahuate tostada con miel sin azúcar en el refrigerador por hasta 3 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
3201 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 260.2 g | 334% | |
| Saturated Fat | 33.7 g | 168% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1270 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 148.7 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 42.5 g | 152% | |
| Total Sugars | 23.6 g | ||
| Protein | 129.0 g | 258% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 460 mg | 35% | |
| Iron | 22.9 mg | 127% | |
| Potassium | 3525 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
