Mantequilla de maní casera con miel y alto contenido de proteínas
Eleva tus snacks con esta Mantequilla de Cacahuate Casera de Alta Proteína con Miel: ¡una crema nutritiva y deliciosa perfecta tanto para entusiastas del fitness como para amantes del sabor! Hecha con cacahuetes tostados sin sal, un toque de dulce miel, y un impulso de proteína de suero en polvo, esta receta transforma la clásica mantequilla de cacahuate en un bocadillo potente en proteínas e irresistible en sabor. Con solo cinco ingredientes simples y menos de 20 minutos de preparación y tiempo de cocción, crearás una cremosa y saludable crema ideal para tostadas de desayuno, bowls de smoothies, o snacks post-entrenamiento. El aceite de cacahuate garantiza una textura sedosa, mientras que la miel añade un dulzor natural. Esta mantequilla de cacahuate casera es personalizable, libre de conservantes, y cuenta con un alto contenido proteico, convirtiéndola en una deliciosa y energética alternativa a las variedades compradas en tienda. Perfecta para los que preparan sus comidas y entusiastas del comer limpio, ¡esta receta se convertirá en un básico en tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Maní tostado sin sal
- 60 grams Polvo de proteína de suero (vainilla o sin sabor)
- 3 tablespoons Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de cacahuate o cualquier aceite neutro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Distribuye los cacahuetes en una capa única en una bandeja para hornear.
Tuesta los cacahuetes en el horno precalentado durante unos 8-10 minutos, removiendo una vez a la mitad, hasta que estén ligeramente dorados y aromáticos. Déjalos enfriar ligeramente una vez hechos.
Transfiera los cacahuetes tostados a un procesador de alimentos mientras todavía estén calientes y procese durante 1-2 minutos hasta que los cacahuetes se desmenucen. Raspe los lados según sea necesario.
Continúa procesando los cacahuates por otros 2-3 minutos hasta que estén suaves y cremosos. Si es necesario, raspa los lados para asegurar una mezcla uniforme.
Agrega el polvo de proteína, la miel, la sal y el aceite de maní al procesador de alimentos. Mezcla durante 2 minutos adicionales o hasta que los ingredientes estén bien combinados y la mantequilla de maní alcance la consistencia deseada.
Prueba y ajusta el dulzor o la sal según tu preferencia.
Transfiera la mantequilla de maní casera alta en proteínas con miel a un frasco o recipiente hermético y guárdela en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.
¡Disfruta tu mantequilla de cacahuate casera alta en proteínas con miel en rebanadas de pan tostado, en batidos, o como dip!
Nutrition Facts
Calories |
2922 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 217.0 g | 278% | |
| Saturated Fat | 31.9 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 1283 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 141.6 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 28.6 g | 102% | |
| Total Sugars | 67.9 g | ||
| Protein | 148.3 g | 297% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 574 mg | 44% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 3190 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
