Mantequilla de Maní Casera con Miel Baja en Grasa
¡Prepara un tarro de cremoso y delicioso **Mantequilla de Cacahuate Casera con Miel Baja en Grasa** en tan solo 10 minutos! Esta receta sencilla y saludable combina cacahuates tostados sin sal, un toque de miel para dulzura natural, y un poquito de sal para realzar el sabor a nuez. Un chorrito de agua garantiza una consistencia perfecta para untar sin necesidad de añadir aceites, convirtiéndola en una alternativa ligera y libre de culpa en comparación con las versiones compradas en tienda. Hecha enteramente en tu procesador de alimentos, esta mantequilla de cacahuate casera presume de un sabor rico y a nuez, y una textura suave ideal para untar en pan, mezclar en batidos, o disfrutar a cucharadas. Sin conservantes y con un nivel de dulzura personalizable, ¡es el aderezo saludable definitivo para tener siempre en tu nevera! La **mantequilla de cacahuate casera baja en grasa**, la mantequilla de cacahuate con miel, y los aderezos naturales están en tendencia, ¡y esta receta cumple con todos los requisitos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Maní sin sal tostado
- 2 tablespoons Miel
- 0.25 teaspoons Sal
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Coloca 2 tazas de cacahuetes tostados sin sal en un procesador de alimentos. Asegúrate de distribuir uniformemente los cacahuetes dentro del procesador para un procesamiento uniforme.
Encienda el procesador de alimentos a alta velocidad, permitiendo que los cacahuetes se mezclen durante aproximadamente 2-3 minutos. Los cacahuetes primero se volverán de textura granulada, y luego, a medida que se liberen los aceites naturales, formarán una bola antes de convertirse en crema.
Agrega 2 cucharadas de miel al procesador. La miel no solo añade dulzura, sino que también contribuye a la viscosidad y suavidad de la mantequilla de maní.
Agrega 0.25 cucharaditas de sal. Esto realzará el sabor a nuez de los cacahuates.
Agrega 2 cucharadas de agua gradualmente. Esta adición ayuda a moderar la consistencia, asegurando que sea fácil de untar y no demasiado espesa.
Mezcla la preparación durante otros 1-2 minutos, o hasta que esté suave y cremosa. Si lo deseas, detente intermitentemente para raspar los lados del procesador y lograr una textura uniforme.
Prueba la mantequilla de maní y ajusta el dulzor o la sal a tu gusto.
Transfiera la mantequilla de cacahuate a un recipiente hermético. Almacénelo en el refrigerador por un máximo de 4 semanas.
Revuelva la mantequilla de maní antes de cada uso, ya que puede separarse ligeramente con el tiempo.
Nutrition Facts
Calories |
1456 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.0 g | 144% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 593 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 82.6 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 16.0 g | 57% | |
| Total Sugars | 42.4 g | ||
| Protein | 56.2 g | 112% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1622 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
