Mantequilla de Maní Asado con Miel Paleo
Disfruta de la bondad saludable y cremosa de la Mantequilla de Maní Paleo con Miel —una versión refinada de la clásica mantequilla de maní, adaptada para estilos de vida paleo y elaborada con ingredientes simples y ricos en nutrientes. Esta crema casera reemplaza los cacahuetes con almendras tostadas, creando una suave mantequilla de almendra infusionada con dulzura natural de la miel y un toque de cremosidad del aceite de coco. Perfectamente sazonada con sal marina, esta receta transforma las almendras crudas en una mezcla irresistible de sabores profundamente tostados en menos de 30 minutos. Disfrútala untada en pan amigable con Paleo, como dip para frutas frescas, o simplemente a cucharadas. Fácil de hacer y libre de aditivos artificiales, ¡esta mantequilla de almendra paleo se convertirá en un básico imprescindible en tu despensa para tentempiés saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups almendras crudas
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon aceite de coco
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
Extienda las almendras de manera uniforme en una bandeja para hornear y tueste en el horno precalentado durante 10-12 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y fragantes.
Deje que las almendras tostadas se enfríen ligeramente y luego transfiéralas a un procesador de alimentos.
Añade la miel, el aceite de coco y la sal marina al procesador de alimentos.
Procesa la mezcla a alta velocidad, raspando los lados según sea necesario, hasta que las almendras se transformen en una mantequilla cremosa y suave, aproximadamente 8-10 minutos.
Prueba la mantequilla de almendra y ajusta la miel o la sal si es necesario, procesando nuevamente brevemente para combinar.
Transfiere la mantequilla de almendra a un recipiente hermético y guárdala en el refrigerador por un máximo de 3 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.6 g | 198% | |
| Saturated Fat | 22.3 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1167 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 95.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 35.2 g | 126% | |
| Total Sugars | 46.7 g | ||
| Protein | 60.0 g | 120% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 761 mg | 59% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 2089 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
