Mantequilla de Canela sin Azúcar
Eleva tu desayuno o snack con esta Mantequilla de Canela sin Azúcar, ¡un untuoso y exquisito aderezo rebosante de cálidos y aromáticos sabores! Elaborada con solo unos pocos ingredientes saludables, como mantequilla sin sal ablandada, canela molida y un toque de extracto de vainilla, esta encantadora receta es una versión más saludable de la clásica mantequilla de canela. Adiciones opcionales como eritritol en polvo ofrecen un toque de dulzura sin agregar azúcar, haciéndola perfecta para dietas bajas en carbohidratos o keto. En tan solo 10 minutos, puedes preparar este untuoso y versátil aderezo para untar en pan tostado, panqueques, muffins o cualquier bizcocho. Es rico, indulgente y rebosante de especias reconfortantes, ¡pero completamente libre de azúcar, ideal para disfrutar sin culpas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 2 teaspoons Canela en polvo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal (opcional)
- 1 tablespoon Eritritol en polvo (opcional, para un toque de dulzura sin azúcar)
Instructions
Coloca la mantequilla sin sal en un tazón mediano para mezclar. Si no está suave, déjala reposar a temperatura ambiente hasta que esté lo suficientemente blanda como para trabajarla fácilmente con un tenedor o una batidora.
Agrega la canela molida al bol con la mantequilla ablandada.
Incorpora el extracto de vainilla.
Si estás usando sal y/o eritritol en polvo, añádelos al tazón en esta etapa. La sal es opcional y realza el sabor, mientras que el eritritol agrega un dulzor sutil sin azúcar.
Usando una batidora manual o un tenedor, batir los ingredientes juntos hasta que estén completamente combinados y la mezcla sea suave y cremosa.
Prueba la mantequilla de canela y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo un poco más de canela o vainilla según tu preferencia.
Transfiere la mantequilla de canela sin azúcar a un plato pequeño para servir o un recipiente hermético si planeas almacenarla.
Refrigera la mantequilla durante al menos 30 minutos antes de servir si prefieres una consistencia más firme. De lo contrario, está lista para disfrutar de inmediato.
Sirve la mantequilla de canela sin azúcar en el pan, tostadas, panqueques o muffins, y disfruta del cálido y aromático sabor.
Nutrition Facts
Calories |
1725 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 192.1 g | 246% | |
| Saturated Fat | 121.5 g | 608% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 517 mg | 172% | |
| Sodium | 585 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 17.5 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 81 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
