Mantequilla de canela Keto
Disfruta del rico y aromático encanto de la Mantequilla de Canela Keto, una untuosa mezcla que complementa a la perfección tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Esta fácil receta combina mantequilla sin sal con canela cálida, una pizca de vainilla y un endulzante amigable con la dieta keto como el eritritol, creando una untuosa y naturalmente dulce mezcla perfecta en pan keto, panqueques o incluso para disfrutar a cucharadas. Con tan solo 10 minutos de preparación, esta versátil mantequilla añade un estallido de sabor a tus comidas y snacks favoritos, manteniéndose libre de azúcar y baja en carbohidratos. ¡Es una manera sencilla de elevar tu despensa keto, almacenándose maravillosamente en el refrigerador por hasta dos semanas para estar lista y añadir un toque decadente a tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 113 g mantequilla sin sal
- 1 teaspoon polvo de canela
- 2 tablespoons eritritol o tu edulcorante apto para keto preferido
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Saca la mantequilla sin sal del refrigerador y déjala reposar a temperatura ambiente durante unos 15-20 minutos hasta que se ablande ligeramente, para que sea más fácil de mezclar con los otros ingredientes.
En un tazón mediano, añade mantequilla ablandada, canela en polvo, eritritol, extracto de vainilla y sal.
Usando una batidora eléctrica a baja velocidad, mezcla todos los ingredientes juntos. Comienza a baja velocidad para evitar salpicaduras y aumenta a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura o la cantidad de canela según tu gusto.
Una vez listo, transfiere la Mantequilla de Canela a un recipiente pequeño hermético. Si prefieres una textura más sólida, refrigérala durante al menos 1 hora antes de servir.
Almacena en el refrigerador por hasta dos semanas. Deja reposar la mantequilla a temperatura ambiente unos minutos antes de usar, para que sea más fácil de untar.
Nutrition Facts
Calories |
837 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.9 g | 124% | |
| Saturated Fat | 56.5 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodium | 607 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 26.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 40 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
