Disfruta de la rica cremosidad de *Mantequilla de Canela Baja en Sodio*, una versión más saludable de tu untado con sabor favorito. Perfecta para aquellos que buscan reducir el consumo de sal sin renunciar al sabor, esta deliciosa receta combina mantequilla sin sal ablandada con cálida canela molida, suave miel y un toque de fragante extracto de vainilla. Lista en tan solo 10 minutos, tiene una textura suave y batida ideal para untar sobre pan tostado, muffins o panqueques. Sin necesidad de cocinar y solo con cuatro simples ingredientes de despensa, es la máxima creación dulce y salada para cualquier ocasión. Además, se conserva maravillosamente, permitiéndote disfrutar de sus sabores exquisitos durante hasta dos semanas. Ya sea que estés preparando un brunch festivo o animando tu desayuno diario, este deleite bajo en sodio toca todas las teclas correctas.
Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. Si está dura, puedes calentarla en el microondas durante aproximadamente 10 segundos, pero asegúrate de que no se derrita.
En un bol mediano, añade la mantequilla ablandada.
Agrega la canela molida, la miel y el extracto de vainilla a la mantequilla.
Usando una batidora de mano o una batidora de pie con el accesorio de paleta, batir la mezcla a velocidad media hasta que esté bien combinada y la textura sea suave. Esto debería tomar alrededor de 2-3 minutos.
Detén la batidora y limpia ocasionalmente los lados del tazón con una espátula para asegurarte de que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Una vez que la mantequilla de canela esté suave y esponjosa, transfiérala a un pequeño plato para servir o a un recipiente de almacenamiento con tapa.
Para obtener el mejor sabor, deja la mantequilla de canela reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos adicionales para mezclar los sabores antes de servir.
Almacena cualquier sobrante de mantequilla de canela en el refrigerador cubierta. Durará aproximadamente de 1 a 2 semanas. Para usar, déjala reposar a temperatura ambiente para ablandar ligeramente y facilitar la untuosidad.
Calories |
1846 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 192.0 g | 246% | |
| Saturated Fat | 121.5 g | 608% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 517 mg | 172% | |
| Sodium | 36 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 37.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 35.2 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 79 mg | 6% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 92 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.