Mantequilla de cacahuate casera vegana con miel
Déjate llevar por la deliciosa cremosidad de la Mantequilla de Cacahuate Casera Vegana con Miel—una irresistible pasta casera que reemplaza la tradicional miel por jarabe de arce, haciéndola 100% a base de plantas y endulzada naturalmente. Esta receta rápida y fácil solo requiere 10 minutos y cinco ingredientes económicos: cacahuates tostados, jarabe de arce, aceite de coco, extracto de vainilla y una pizca de sal. ¿El resultado? Una mantequilla suave y cremosa que equilibra a la perfección la dulzura y la riqueza salada. Ideal para untar en tostadas, mezclar con avena o agregar a batidos, esta versátil mantequilla de cacahuate vegana se conserva en el refrigerador hasta por cuatro semanas. ¡Olvídate de los frascos comprados en la tienda—esta versión casera es tan saludable como deliciosa! Palabras clave: receta de mantequilla de cacahuate vegana, mantequilla de frutos secos casera, mantequilla de cacahuate sin lácteos, mantequilla de cacahuate con jarabe de arce, sustituto vegano de la miel.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams cacahuetes tostados sin sal
- 2 tablespoons jarabe de arce
- 1 tablespoon aceite de coco
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Empieza por añadir los cacahuetes tostados sin sal a un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad.
Procesa los cacahuetes a alta velocidad durante 2-3 minutos. Inicialmente se convertirán en un polvo fino, pero continúa procesando hasta que empiecen a agruparse y se conviertan gradualmente en una crema de frutos secos.
Pausa el procesador y raspa los lados para asegurar una mezcla uniforme.
Agrega el jarabe de arce, aceite de coco, sal y extracto de vainilla al procesador.
Continúa procesando la mezcla por otros 2-3 minutos o hasta que la mantequilla de maní alcance la consistencia cremosa o troceada deseada.
Prueba y ajusta la dulzura o sal según sea necesario, añadiendo más sirope de arce o sal en pequeñas cantidades hasta que el sabor sea el adecuado para ti.
Transfiera la mantequilla de maní a un frasco hermético y guárdelo en el refrigerador para mantenerlo fresco, donde durará hasta 4 semanas.
¡Disfruta de tu mantequilla de cacahuate vegana casera con miel en varios platillos o como una deliciosa crema para untar!
Nutrition Facts
Calories |
2609 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 215.3 g | 276% | |
| Saturated Fat | 40.1 g | 200% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1183 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 114.3 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 32.9 g | 118% | |
| Total Sugars | 44.2 g | ||
| Protein | 98.6 g | 197% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 2866 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
