Mantequilla de cacahuate casera con miel, saludable para el corazón
Disfruta de la deliciosa crema de esta Mantequilla de Maní con Miel Casera y Saludable para el Corazón, una receta simple y nutritiva que ¡solo tarda 10 minutos en prepararse! Hecho con cacahuetes secos tostados, sin sal, un toque de miel cruda, aceite de linaza amigable para el corazón y una pizca de sal, esta mantequilla de maní casera ofrece un equilibrio delicioso entre dulzura natural y sabor saludable. Mezclado a la perfección sedosa en un procesador de alimentos, es una receta sin cocción que es tan fácil como satisfactoria. Ideal para untar, mojar o añadir a batidos, esta versión casera está libre de conservantes y llena de omega-3, convirtiéndola en una alternativa deliciosa y libre de culpa a la mantequilla de maní comprada en tiendas. ¡Consérvala en la nevera por hasta dos semanas y experimenta el sabor fresco y casero en cada bocado! Palabras clave: mantequilla de maní saludable para el corazón, mantequilla de frutos secos casera, receta de mantequilla de maní con miel, aderezos saludables, recetas de aceite de linaza.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Cacahuetes tostados secos sin sal
- 2 tablespoons Miel cruda
- 1 tablespoon Aceite de linaza
- 1 teaspoon Sal
Instructions
Empieza por reunir todos tus ingredientes para asegurarte de tener todo a mano antes de empezar.
Coloca los cacahuetes tostados sin sal en seco en el procesador de alimentos. Asegúrate de que la tapa esté bien asegurada antes de comenzar a mezclar.
Inicie el procesador de alimentos y mezcle durante aproximadamente 2-3 minutos. Los cacahuetes primero se transformarán en una harina gruesa, luego en una bola pegajosa y finalmente en una mantequilla de cacahuate cremosa.
Una vez que los cacahuetes hayan adquirido una consistencia cremosa, detén el procesador y agrega la miel cruda, el aceite de linaza y la sal.
Continuar batiendo durante 1-2 minutos adicionales para asegurar que todos los ingredientes estén bien combinados y la mantequilla de maní tenga una textura suave y cremosa.
Prueba la mantequilla de maní y ajusta la sal o la miel según tu preferencia.
Transfiera la mantequilla de maní casera con miel a un recipiente hermético. Idealmente, use un frasco limpio y seco para su almacenamiento.
Guarde en el refrigerador hasta por 2 semanas para mantener la frescura y prevenir que los aceites naturales se separen.
Nutrition Facts
Calories |
128 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.2 g | 13% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 123 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 6.1 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11 mg | 1% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 125 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
