Mantequilla de Biscoff Casera Baja en Sodio
Déjate llevar por el sabor cremoso e irresistible de esta **Mantequilla de Biscoff Casera Baja en Sodio**, una versión más saludable de la amada crema de galletas. Elaborada con galletas Biscoff trituradas, mantequilla sin sal, aceite de coco, y un toque de canela y vainilla, esta receta casera es un equilibrio perfecto entre la dulzura rica y el toque cálido de las especias, ¡y todo manteniendo el sodio bajo control! Con solo 10 minutos de preparación, esta sencilla crema para untar sin cocción ofrece una textura deliciosa perfecta para untar en pan, mezclar con avena, o disfrutar como un delicioso dip para frutas. Libre de conservantes innecesarios y fácil de personalizar, esta mantequilla de Biscoff casera es un imprescindible para amantes de los bocadillos y entusiastas de los postres por igual. Además, se conserva perfectamente hasta por dos semanas, brindando un sabor indulgente siempre que lo necesites.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Galletas Biscoff
- 50 grams Mantequilla sin sal
- 25 grams Aceite de coco
- 20 grams Azúcar moreno
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 2 tablespoons Agua
Instructions
Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que la mantequilla y el aceite de coco estén a temperatura ambiente para mezclar fácilmente.
Coloca las galletas Biscoff en un procesador de alimentos y pulsa hasta que se conviertan en migas finas, de textura similar a la arena.
Agrega la mantequilla sin sal, aceite de coco, azúcar moreno, extracto de vainilla y canela molida al procesador de alimentos con las migajas de galletas.
Comience a mezclar la mezcla, añadiendo gradualmente el agua para ayudar a lograr una consistencia suave. Mezcle hasta que todo esté bien combinado y cremoso.
Detén el procesador y raspa los lados según sea necesario para asegurar que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Una vez que la mantequilla de Biscoff esté suave, prueba para asegurarte de que tenga la dulzura deseada y ajusta con un poco más de azúcar moreno si es necesario.
Transfiera la mantequilla de Biscoff a un frasco limpio o un recipiente hermético.
Guarda en el refrigerador por un máximo de dos semanas. Permite que alcance la temperatura ambiente antes de usarlo para obtener una textura más suave.
Nutrition Facts
Calories |
1896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.7 g | 151% | |
| Saturated Fat | 70.6 g | 353% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 111 mg | 37% | |
| Sodium | 931 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 204.7 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 103.3 g | ||
| Protein | 15.4 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 76 mg | 6% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 319 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
