Mantequilla de Biscoff Casera Baja en Grasa
Disfruta de la irresistible dulzura de *Mantequilla Casera Biscoff Baja en Grasa* — ¡una versión más ligera de la clásica crema de galletas que rebosa de reconfortante sabor! Elaborada con solo 15 minutos de preparación, esta crema casera combina el distintivo sabor especiado de las galletas Biscoff con puré de manzana sin azúcar, leche de almendra baja en grasa y un toque de canela molida para lograr un tentempié aterciopelado y libre de culpa. Sin necesidad de aceite, es una alternativa baja en grasa a las versiones compradas en tienda, ideal para untar en pan, echar sobre panqueques o mojar frutas. Además, la adición de extracto de vainilla natural y azúcar moreno aporta la cantidad justa de dulzura, manteniendo los sabores equilibrados. ¡Prepara un lote hoy y disfruta de un capricho saludable tan versátil como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Galletas Biscoff
- 4 tablespoons Puré de manzana sin azúcar
- 2 tablespoons Leche de almendra baja en grasa
- 2 tablespoons Azúcar moreno
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 1 tablespoon Agua fría
Instructions
Comienza por romper las galletas Biscoff en trozos pequeños y luego colócalas en un procesador de alimentos.
Pulse las galletas hasta que se conviertan en migas finas, asegurándose de que no queden trozos grandes de galleta.
Agrega el puré de manzana sin azúcar, la leche de almendras baja en grasa, el azúcar moreno, el extracto de vainilla, la sal, la canela molida y el agua fría al procesador de alimentos sobre las migas de galleta.
Mezcla todos los ingredientes juntos a velocidad media-alta hasta obtener una textura suave y cremosa. Es posible que necesites detenerte ocasionalmente y raspar los lados del procesador de alimentos para asegurarte de que todo esté bien combinado.
Prueba la mezcla y añade más sal o canela si deseas, mezclando brevemente de nuevo después de cada adición.
Transfiera la mantequilla de Biscoff terminada a un recipiente hermético.
Deja que la mantequilla de Biscoff repose en el refrigerador por al menos 1 hora antes de servir. Esto ayudará a que se espese un poco y que los sabores se mezclen aún más.
Sirve tu mantequilla de Biscoff baja en grasas como una crema para untar en pan tostado, panqueques, o como un dip para frutas ¡y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.4 g | 52% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1349 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 172.8 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 90.3 g | ||
| Protein | 12.3 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 316 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
