Mantequilla de Biscoff Casera
Consiente tu gusto por lo dulce con esta irresistible receta de Mantequilla de Biscoff Casera, una deliciosa pasta que combina los cálidos sabores especiados de galletas Biscoff trituradas con la rica cremosidad de la mantequilla, leche condensada endulzada y un toque de canela. Esta receta sin hornear de 10 minutos es muy fácil de preparar, solo requiere un rápido giro en el procesador de alimentos y algunos ingredientes simples como aceite de coco y una pizca de sal para obtener un acabado aterciopelado. Perfecta como untar en pan tostado, como dip para frutas, o como un topping decadente para panqueques y postres, esta versión casera está libre de aditivos artificiales y ofrece una distintiva dulzura mantecosa con un encantador toque de especias. Guarda tu lote en el refrigerador por hasta dos semanas ¡y disfruta de esta suave delicia cada vez que te antoje! Palabras clave: receta fácil de biscoff, mantequilla de galletas casera, pastas sin hornear, pastas dulces.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Galletas Biscoff
- 60 grams Mantequilla sin sal
- 50 grams Leche condensada azucarada
- 20 grams Aceite de coco
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 60 milliliters Agua
- 1 pinch Sal
Instructions
Coloca las galletas Biscoff en un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén completamente trituradas y se parezcan a migas finas.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla sin sal junto con el aceite de coco hasta que se hayan licuado.
Agrega la leche condensada azucarada a la mantequilla derretida y al aceite de coco, revolviendo continuamente hasta que esté bien mezclado. Luego, incorpora la canela molida y una pizca de sal.
Agrega el agua y continúa revolviendo suavemente hasta que la mezcla quede suave.
Retira la cacerola del fuego y vierte con cuidado la mezcla líquida en el procesador de alimentos con las migas de galleta.
Pulse la procesadora de alimentos hasta que todo esté bien mezclado y cremoso, asegurándose de que no queden grumos.
Transfiera la mantequilla de Biscoff a un frasco esterilizado o un recipiente hermético aún caliente para facilitar la transferencia.
Deja que la mantequilla de Biscoff se enfríe a temperatura ambiente; espesará ligeramente a medida que se enfríe. Almacena en el refrigerador por un máximo de dos semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1753 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.6 g | 148% | |
| Saturated Fat | 69.2 g | 346% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 947 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 175.1 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 93.9 g | ||
| Protein | 16.4 g | 33% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 198 mg | 15% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 417 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
