Mantequilla Biscoff Casera sin Soya
Disfruta de la rica dulzura especiada de esta Mantequilla Biscoff Casera Libre de Soya, ¡tu nueva delicia para untar favorita! Elaborada a partir de galletas crujientes al estilo Biscoff, esta crema cremosa está profundamente infusionada con cálidos sabores a canela, nuez moscada y vainilla. Perfecta para aquellos que evitan la soya, se basa en la lujosa mezcla de mantequilla sin sal y aceite de coco para lograr una textura sedosa y untuosa. Con tan solo 15 minutos de preparación y unos pocos ingredientes básicos de despensa, puedes preparar un lote perfecto para untar en pan tostado, rociar sobre postres o disfrutar directamente del frasco. Además, es fácil de personalizar: ajusta los niveles de especias o azúcar para hacerla única. ¡Esta alternativa casera es una opción imprescindible para los amantes de la mantequilla de galletas y cualquiera que desee una variante libre de soya de la clásica!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Galletas tipo Biscoff
- 100 grams Mantequilla sin sal.
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 tablespoon Azúcar moreno
- 1 teaspoon Canela
- 0.5 teaspoon Nuez moscada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 3 tablespoons Agua
Instructions
1. Coloca las galletas tipo Biscoff en un procesador de alimentos. Pulsa hasta lograr migas finas.
2. En una cacerola pequeña a fuego bajo, derrita la mantequilla sin sal y el aceite de coco juntos hasta que estén completamente líquidos.
3. Agrega la mantequilla derretida y el aceite de coco al procesador de alimentos con las migas de galletas.
4. Agrega el azúcar moreno, canela, nuez moscada, extracto de vainilla, sal y agua a la mezcla.
5. Procesa la mezcla a alta velocidad hasta que esté suave y cremosa. Esto puede tomar 1-2 minutos, y puede que necesites raspar los lados del tazón para asegurarte de que todo esté incorporado.
6. Prueba la mantequilla de Biscoff y ajusta los condimentos a tu gusto, como agregar más canela o azúcar si lo deseas.
7. Transfiera la crema de Biscoff a un recipiente hermético. Deje que se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de sellarlo y almacenarlo.
8. Almacena en el refrigerador por hasta 2 semanas. Para que sea más fácil de untar, déjalo reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de usarlo.
Nutrition Facts
Calories |
1998 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.9 g | 197% | |
| Saturated Fat | 89.4 g | 447% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 221 mg | 74% | |
| Sodium | 1089 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 156.2 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 73.4 g | ||
| Protein | 8.9 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 140 mg | 11% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 218 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
