Manicotti de Pollo sin Gluten
Disfruta del reconfortante exquisito de esta Manicotti de Pollo Sin Gluten, una deliciosa variante de un clásico favorito italiano, elaborada para aquellos que siguen un estilo de vida sin gluten. Los tiernos tubos de manicotti sin gluten se rellenan con una mezcla rica y cremosa de pollo desmenuzado, ricotta, mozzarella y queso Parmesano, realzados por el aromático ajo en polvo y perejil fresco para un estallido de sabor irresistible. Cubiertos con sabrosa salsa marinara y horneados a la perfección burbujeante, este plato ofrece un sabor de calidad de restaurante directamente desde tu propia cocina. Perfecto para cenas entre semana o ocasiones especiales, esta receta para 6 personas está lista en poco menos de 1.5 horas y marida maravillosamente con una ensalada o pan de ajo sin gluten. ¡Sumérgete en esta satisfactoria receta de pasta de pollo sin gluten e impresiona a todos en la mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Tubos para manicotti sin gluten
- 2 cups Pechuga de pollo cocida desmenuzada
- 1.5 cups Queso ricotta
- 2 cups Queso mozzarella, rallado
- 0.5 cups Queso Parmesano rallado
- 1 piece Huevo grande
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 3 cups Salsa marinara
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Llevar a ebullición una olla grande con agua salada y cocinar los manicottis sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría para evitar que se peguen.
En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, el queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella, el queso parmesano rallado, un huevo grande, perejil picado, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que se integren bien.
Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite de oliva.
Extienda 1 taza de salsa marinara de manera pareja en el fondo del recipiente para hornear.
Rellena con cuidado cada concha de manicotti con la mezcla de pollo y queso usando una cuchara o manga pastelera. Coloca las conchas rellenas en una capa única en el recipiente para hornear.
Vierte las 2 tazas restantes de salsa marinara sobre los tubos rellenos, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
Espolvoree la taza restante de queso mozzarella rallado por encima.
Cubre la bandeja de hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee durante 15 minutos adicionales, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Retire del horno y deje que los manicotti se enfríen durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil picado adicional si así lo desea y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
5009 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.3 g | 211% | |
| Saturated Fat | 70.9 g | 355% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 1034 mg | 345% | |
| Sodium | 6261 mg | 272% | |
| Total Carbohydrate | 561.2 g | 204% | |
| Dietary Fiber | 30.6 g | 109% | |
| Total Sugars | 31.8 g | ||
| Protein | 314.9 g | 630% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 3849 mg | 296% | |
| Iron | 22.4 mg | 124% | |
| Potassium | 2534 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
