Mango Float sin Azúcar
Disfruta de la refrescante dulzura de un *Mango Float sin Azúcar*, una versión sin culpa del clásico postre filipino perfecto para los días calurosos de verano o cualquier ocasión que requiera un dulce sin horneado. Esta receta combina suave crema batida sin azúcar, galletas de graham y jugosas rodajas de mangos maduros frescos para crear una explosión de sabor cremoso y tropical. Mejorado con leche condensada endulzada sin azúcar y un toque de extracto de vainilla, cada bocado es decadentemente satisfactorio sin azúcar añadido. Con un tiempo de preparación rápido de solo 25 minutos y sin necesidad de hornear, este deleite será ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los postres tradicionales. Sirve frío y decora con hojas frescas de menta para un toque de color y aroma, convirtiéndolo en una pieza central impresionante en tu próxima reunión. ¡Ya sea que estés satisfaciendo dietas sin azúcar o simplemente deseando un postre más ligero, este mango float seguramente deleitará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Mangos frescos maduros
- 2 cups Nata montada sin azúcar
- 1 cup Leche condensada sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla sin azúcar
- 12 pieces Galletas integrales sin azúcar.
- 10 leaves Hojas de menta (opcional, para decorar)
Instructions
Comience por preparar los mangos. Pele la piel de los mangos y corte la pulpa en tiras delgadas. Reserve.
En un tazón grande, combina la crema batida sin azúcar, la leche condensada sin azúcar endulzada y el extracto de vainilla sin azúcar. Mezcla suavemente estos ingredientes hasta que estén bien combinados. Esta mezcla servirá como tu capa de crema.
Toma un recipiente rectangular o cuadrado (preferiblemente de 9x9 pulgadas o similar) y comienza el proceso de capas colocando una capa única de galletas integrales sin azúcar en la parte inferior.
Extienda una capa de la mezcla de crema de forma uniforme sobre las galletas Graham, asegurándose de cubrirlas por completo.
A continuación, coloca una capa de mangos en rodajas sobre la crema. Asegúrate de que las rebanadas de mango estén distribuidas de manera uniforme.
Repite el proceso de capas con otra capa de galletas Graham, seguida por la mezcla de crema y luego los mangos.
Continúa haciendo capas hasta que llegues a la parte superior del recipiente, terminando con una última capa de la mezcla de crema, y coloca algunas rodajas de mango decorativamente en la parte superior.
Cubra el recipiente con papel film o papel de aluminio y refrigere durante al menos 4 horas, o toda la noche, para que los sabores se mezclen y las galletas de graham se ablanden.
Antes de servir, adorne con hojas de menta para un toque de frescura, si lo desea.
Corta en cuadros y sirve frío. ¡Disfruta tu mango float sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
3954 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.1 g | 253% | |
| Saturated Fat | 109.8 g | 549% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 2171 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 584.9 g | 213% | |
| Dietary Fiber | 26.8 g | 96% | |
| Total Sugars | 111.5 g | ||
| Protein | 47.0 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 860 mg | 66% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 2206 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
