"Maníes Acaramelados Saludables para el Corazón"
Disfruta sin remordimientos con estos cacahuetes acaramelados buenos para el corazón, un delicioso snack casero que combina dulzura irresistible con ingredientes saludables. Esta receta fácil reemplaza los azúcares refinados por sirope de arce puro y utiliza aceite de coco para obtener beneficios nutricionales adicionales. Infundidos con cálida canela y vainilla, y ligeramente sazonados con sal marina, estos cacahuetes horneados cuentan con un equilibrio perfecto entre textura crujiente y sabor vibrante. Con solo 10 minutos de preparación y un proceso de cocción sencillo, tendrás una tanda de cacahuetes dorados y caramelizados listos para disfrutar en 25 minutos, ideales para picar, regalar o espolvorear sobre tus platos favoritos. Estos cacahuetes caramelizados son una versión más saludable de un dulce clásico, demostrando que no tienes que renunciar al sabor por la nutrición. ¡Prueba esta receta que no decepcionará hoy!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups cacahuetes crudos sin sal
- 0.5 cup jarabe de arce puro
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En una cacerola mediana a fuego medio, combina el jarabe de arce, el aceite de coco y la canela molida. Revuelve continuamente hasta que el aceite de coco se haya derretido por completo y la mezcla comience a burbujear suavemente.
Retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla y la sal marina.
Coloca los cacahuetes crudos en un tazón grande para mezclar y vierte la mezcla de jarabe caliente sobre los cacahuetes. Revuelve para cubrir los cacahuetes de manera uniforme con la mezcla.
Coloca los cacahuetes recubiertos en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, removiendo cada 5-7 minutos para garantizar una cocción pareja, hasta que los cacahuetes estén dorados y fragantes.
Retira la bandeja del horno y deja que los cacahuetes se enfríen completamente en la bandeja. Se endurecerán a medida que se enfríen.
Una vez enfriados, rompe cualquier grupo en cacahuetes individuales y guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2342 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.0 g | 232% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1194 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 132.8 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 87.3 g | ||
| Protein | 80.4 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 393 mg | 30% | |
| Iron | 15.7 mg | 87% | |
| Potassium | 2466 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
