Eleve tu juego de snacks con esta irresistible receta de Makhana Asado Bajo en Sodio, una versión más saludable de las clásicas semillas de loto tostadas. Perfectamente crujientes y recubiertas con una vibrante mezcla de especias que incluye ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y orégano seco, esta delicia libre de culpa ofrece sabores intensos sin exceso de sal. Con tan solo 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, tendrás un snack crujiente y sabroso listo en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para dietas saludables para el corazón, esta receta rápida es una solución llena de sabor para picar de forma saludable, ya sea que estés recibiendo invitados o tengas antojo de algo ligero. ¡Sírvelo caliente o guárdalo en un recipiente hermético para tener una satisfacción instantánea en cualquier lugar!
Mide 2 tazas de makhana y ponlas a un lado.
Una vez que el aceite esté caliente, agrega los makhana a la sartén, asegurándote de que estén esparcidos en una capa uniforme.
Revuelve los makhana continuamente durante unos 5-7 minutos hasta que estén ligeramente dorados y crujientes.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra, el orégano seco y copos de chile (si los utilizas).
Espolvorea la mezcla de especias de manera uniforme sobre los mahanas tostados, asegurándote de que cada pieza esté cubierta con la mezcla.
Una vez listo, retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético para mantener la crujiente.
Calories |
921 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.6 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 149.4 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 22.5 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 151 mg | 12% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 1197 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.