Maggie Goreng de Alto Contenido Proteico
Eleve su cocina reconfortante con este Maggie Goreng Alto en Proteínas, una versión sabrosa y nutritiva de los clásicos fideos salteados al estilo malayo. Repleto de 200 gramos de pechuga de pollo tierna, dos huevos ricos en proteínas y una mezcla de vibrantes verduras como judías verdes, zanahorias y brotes de soja, este plato ofrece un equilibrio satisfactorio de sabores y nutrientes. Una combinación sabrosa de salsa de soja, salsa de ostras y un toque de pasta de chile añade un delicioso sabor umami, mientras que el fragante ajo y cebollas realzan el aroma. Listo en solo 35 minutos, esta receta rápida y fácil es perfecta para noches ocupadas entre semana o comidas después del entrenamiento. Decorado con cebollinos frescos, es un plato abundante y lleno de sabor que está destinado a convertirse en un favorito. Ideal para aquellos que buscan comidas altas en proteínas o un giro más saludable a los tradicionales fideos Maggie, ¡esta receta es un éxito tanto para su paladar como para sus objetivos nutricionales!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 packages Fideos Maggie
- 200 grams Pechuga de pollo
- 2 large Huevos
- 100 grams Judías verdes
- 1 medium Zanahoria
- 50 grams Brotes de soja
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Salsa de ostras
- 1 teaspoon Pasta de chile
- 3 cloves Ajo
- 1 small Cebolla
- 2 tablespoons Aceite de cocina
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebolletas.
Instructions
Comienza por preparar tus ingredientes: corta la pechuga de pollo en tiras finas, pica el ajo, corta la cebolla en rodajas finas y corta la zanahoria en juliana delgada.
Llevar una olla con agua a ebullición, agregar los fideos Maggie y cocinar según las instrucciones del paquete. Escurrir y apartar.
Calienta 1 cucharada de aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tiras de pollo y saltéalas hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Retira del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade otra cucharada de aceite. Agrega ajo picado y cebolla en rodajas, y saltea hasta que las cebollas se vuelvan transparentes.
Agrega las judías verdes y las zanahorias en juliana a la sartén. Sofríe durante aproximadamente 3 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos.
Empuja las verduras hacia un lado de la sartén. Rompe los huevos en el espacio vacío, revuélvelos ligeramente y mézclalos con las verduras.
Añade los fideos cocidos, los brotes de soja y el pollo cocido de nuevo en la sartén.
Agrega salsa de soja, salsa de ostras y pasta de chile. Revuelve bien para combinar. Sazona con sal y pimienta.
Saltear durante otros 2-3 minutos hasta que todo esté bien caliente y bien mezclado.
Sirva caliente, adornado con cebollinos picados.
Nutrition Facts
Calories |
1529 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.9 g | 95% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 544 mg | 181% | |
| Sodium | 6423 mg | 279% | |
| Total Carbohydrate | 143.9 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 20.1 g | ||
| Protein | 95.8 g | 192% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 393 mg | 30% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2049 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
