Magdalenas de Chocolate Veganas
Déjate llevar por la rica y chocolatosa delicia de estos cupcakes veganos de chocolate, ¡la prueba de que los postres a base de plantas pueden ser sumamente decadentes! Hechos con ingredientes básicos y simples como harina de trigo común, cacao en polvo y vinagre de sidra de manzana, estos cupcakes son delicadamente suaves, húmedos y completamente libres de lácteos. Un puñado de chispas de chocolate sin lácteos eleva lo dulce, dando a cada bocado un toque de decadencia derretida. Perfectamente preparados en solo 15 minutos y horneados hasta la perfección esponjosa en menos de 20, esta receta es ideal para cualquiera que desee un regalo rápido, fácil y que agrade a multitudes. ¡Sírvelos sin adornos o con tu glaseado vegano favorito para obtener un postre completamente personalizable que sea amigable para veganos y deliciosamente irresistible! Palabras clave: cupcakes veganos de chocolate, postre sin lácteos, horneado a base de plantas, recetas veganas rápidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 3/4 cup Azúcar granulada
- 1/3 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1/4 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 1/3 cup Aceite vegetal
- 1/2 cup Agua
- 1/4 cup Chispas de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y coloca 12 cápsulas de cupcakes en un molde para cupcakes.
En un bol grande, tamiza la harina común, el azúcar granulado, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un recipiente aparte o en una taza medidora líquida, combina el extracto de vainilla, el vinagre de sidra de manzana, el aceite vegetal y el agua. Mezcla bien.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén solo combinados. No mezcles en exceso.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate sin lácteos, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Distribuye la masa de manera uniforme entre los 12 moldes para cupcakes, llenando cada uno aproximadamente dos tercios.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un pastelito, salga limpio.
Una vez horneados, retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Cubre los cupcakes con tu glaseado vegano favorito o sírvelos tal cual.
Nutrition Facts
Calories |
2089 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.0 g | 126% | |
| Saturated Fat | 26.5 g | 132% | |
| Polyunsaturated Fat | 44.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1855 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 323.4 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 35.8 g | 128% | |
| Total Sugars | 176.4 g | ||
| Protein | 32.3 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 22.3 mg | 124% | |
| Potassium | 1548 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
