Macarrones Keto con Salsa de Tomate
Disfruta de una modificación saludable de un clásico plato reconfortante con este sabroso Macarrones Keto con Salsa de Tomate. Hecho con opciones de pasta aptas para la dieta keto como fideos de shirataki o a base de garbanzos, este plato es perfecto para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. Una rica y aromática salsa de tomate forma el corazón de esta receta, elaborada con tomates triturados, un toque de ajo y una mezcla de fragantes hierbas secas como el orégano y la albahaca. Rápido y fácil de preparar en solo 45 minutos, esta vibrante comida es perfecta para cenas de entre semana o preparación de comidas. Decorado con hojas frescas de albahaca, esta receta de pasta keto es una deliciosa forma de satisfacer antojos sin desviarte de tus objetivos de salud. Palabras clave: receta de macarrones keto, plato de pasta baja en carbohidratos, salsa de tomate keto, comida reconfortante saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 10 ounces Pasta baja en carbohidratos (como fideos shirataki o pasta a base de garbanzos)
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 cloves Ajo picado
- 1 small Cebolla picada finamente
- 14 ounces Tomates triturados enlatados
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 8 leaves Hojas de albahaca fresca, para decorar
Instructions
Comienza preparando la pasta amigable con la dieta keto de acuerdo con las instrucciones del paquete. Esto puede incluir enjuagar si usas fideos shirataki o hervir si usas pasta a base de garbanzos. Escurre y reserva.
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Añada el ajo picado y la cebolla cortada a la sartén, sofreír durante unos 3-4 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo desprenda aroma.
Incorpora los tomates triturados enlatados y la pasta de tomate, mezclando bien.
Añade el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra a la mezcla de tomate. Revuelve para combinar, luego deja que la salsa hierva a fuego lento durante 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa se espese.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
Una vez que la salsa haya espesado, agrega la pasta preparada amigable con la dieta keto a la sartén, mezclando suavemente para asegurar que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
Cocina por 2-3 minutos adicionales, asegurándote de que la pasta esté bien caliente.
Sirve los macarrones keto con salsa de tomate caliente, adornados con hojas frescas de albahaca.
¡Disfruta de tu saludable y sabrosa comida keto!
Nutrition Facts
Calories |
556 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.0 g | 41% | |
| Saturated Fat | 4.1 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1729 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 54.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 15.8 g | 56% | |
| Total Sugars | 23.6 g | ||
| Protein | 13.8 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 230 mg | 18% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1978 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
